三伏天”容易上火

不少人会选择喝一杯凉茶来消暑

但除了菊花、金银花

这些大家熟知的“老朋友”以外

下面这些植物也都是

凉茶界的“明星选手”！

你认识它们么？

快跟着小叶子来了解一下~

仙草

仙草，又名仙人草、凉粉草等，属唇形科凉粉草属一年生草本植物，一年种植可多年受益，高可达1米，叶对生，叶子很像薄荷，秋末开花。主要分布在闽浙、两广和台一带。具有清暑，解热利尿的功能。

仙草常被制成仙草冻、烧仙草等甜品，清凉解暑，广受人们喜爱。

烧仙草

夏枯草

夏枯草，别名麦穗夏枯草、麦夏枯、夕句、乃东等，为多年生草本植物，匍匐根茎，节上生须根。茎高达30厘米，基部多分枝，浅紫色，花萼钟形，花丝略扁平，花柱纤细，先端裂片钻形，外弯。花盘近平顶，小坚果黄褐色，花期4-6月，果期7-10月。其有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等。

夏枯草茶

牛筋草

牛筋草，一年生草本。其根系极发达，秆丛生，基部倾斜，花果期6-10月。牛筋草广泛分布于中国南北各省区及全世界温带和热带地区，多生于荒芜之地及道路旁。全草煎水服，也可防治乙型脑炎。

牛筋草茶

紫苏

紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物，花期8-11月，果期8-12月，在中国各地广泛栽培。紫苏可供药用和香料用，也可做茶饮。

紫苏熟水

鱼腥草

鱼腥草，为蕺菜的干燥地上部分，又名折耳根、狗贴耳、猪鼻拱等。蕺菜为腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状，花果期5～10月。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品，冲泡亦可代茶饮。

鱼腥草凉茶

Tips

部分植物为中草药，请根据自身情况谨慎食用。

若在外遇到此类植物，在不能明确分辨其物种的情况下，不可随意采摘，更不可直接食用！

原标题：《凉茶界的“明星”植物，你认识哪几种→》