麻香鸡蛋肠粉

今天，我要为你做一份辣鸡蛋香肠粉。这道菜一定没有被北方的很多学生吃过，因为它是广东的一道特色菜；非常新颖。让我们一起学习。~

烹饪难度:简单烹饪时间:20分钟

主要材料

糯米粉克鸡蛋1

适量的水，一点白芝麻

调味品

适量食用油和酱油

练习步骤

1糯米粉加水煮沸成浆液

在不锈钢盘中蒸2汤匙浆液3分钟

3加入蛋液和蒸汽1分钟。

4卷起并切成小块

加入芝麻油。

撒上热酱油和酱油，像芝麻一样，可以撒一点烤白芝麻。

烹饪技巧

米浆应较薄，蒸米浆时薄层，太厚，味道不好。

微波炉广式香肠粉

微波炉广式香肠粉是一种不需要用锅的食物。广东香肠粉被认为是在茶餐厅吃过的，但是你能自己做吗？让我们看看它是如何工作的。这道菜的成品照片真漂亮。

烹饪难度:简单烹饪时间:30分钟

主要材料

75克糯米粉和7克透明表面

玉米淀粉15g清水g

调味品

适量植物油和熟白芝麻

适量酱油

练习步骤

1.将粉末和水混合均匀，即肠浆。

2.准备一个可以放入微波炉的容器。在底部刷一薄层油，放入适量香肠浆。数量刚好覆盖了容器的底部。不要太厚。容器用微波炉保鲜膜包裹，上面有几个洞可以呼吸。

3.放入微波炉中，取出准备好的肠粉，稍微冷却，用刮刀卷起。

4.用酱油准备香肠粉，撒上芝麻，然后吃。

烹饪技巧

每次你舀香肠果肉，搅拌均匀以避免沉淀。

糯米鸡

有时候我真的很钦佩中国人民。一道菜富含多种工艺、多种材料。最后，它呈现出一种超级美味的状态。它让人们觉得花更多时间做一道美味的菜是值得的。今天，我们推荐糯米鸡，一种广东正宗的甜点，让你感觉异常美味。

烹饪难度:正常烹饪时间:小时

主要材料

适量鸡翅根和糯米

适量香菇和咸蛋黄

适量熏肉和烤猪肉

调味品

适量荷叶

练习步骤

1.糯米提前浸泡2小时，蒸熟备用。

2.将干荷叶用开水烫一下，沥干水分。

洗净3根翅根，去骨，切成小方块。

将咸蛋黄、培根和烤猪肉分别切成小片。蘑菇在温水中发泡后，切成小片待用。

在火上加点油，放入5个平底锅加热。翻炒鸡肉，直到它变白出来。

6.把底油放在锅里。用叉子加入蘑菇、培根和猪肉丁。翻炒至香味四溢。

将鸡丁、烤猪肉、培根、咸蛋黄和香菇放入碗中。加入2勺生提取物、2勺牡蛎油、1/2勺白胡椒粉、1/3勺糖和1/3勺盐搅拌。

8.取出适量糯米，与馅料混合。

9.将荷叶切成适中的块状。

10用荷叶包裹糯米鸡饭并压实。

将11放入蒸锅中，用高温蒸15分钟。

12完成~

烹饪技巧

注意蒸的时间，不要太短，太短的食物里面会生~

广东凉粉草（有黏米粉）

今天的介绍叫做糯米和冷粉草。这是一道广东菜。夏天吃这个最好。首先，颜色是绿色。它看起来凉爽宜人。其次，食物很简单。只要台阶好，实际上就非常好。事实上，我认为如果冰镇的话，它会更美味可口。

烹饪难度:一般烹饪时间:1小时

主要材料

苦楝克清水2毫升

调味品

克糯米粉

练习步骤

1沸水煮凉草甸，捡备用，水可以重复使用。

2.水和草地冷却后，草地加水，榨汁机粉碎，纱布泄漏。

3.倒入纱布容器，为泄漏做准备

4.挤出所有粘稠的汁液

用水均匀冲洗5米面粉，将冷粉末汁倒入锅中，将一半米糊倒入锅中一起煮。不要马上倒出来，边搅拌边煮。

经过6面煮沸和混合后，当气泡几乎沸腾时，用小勺子试试粘度，图片就成功了。

7半小时后，倒出碗

8切下来吃。

烹饪技巧

煮沸和混合时，如果较稀，请加入剩余的米糊再次煮沸。