农历七月初七

是中国传统佳节“七夕”

按照台山习俗

农历七月初六晚

家家户户会在自家阳台或门口

“慕仙”

讲起“慕仙”

水果是必不可少的食物

阿布走访了一些水果店

了解水果的销售情况

苹果、水蜜桃、香蕉、火龙果等各种应节摆放在水果店的显眼位置，吸引了不少市民前来选购。“大家会买一些桃子、苹果、葡萄，七夕这几天的销量比平时会好一点。”“香橙、山竹、榴莲都好卖。”店主介绍，在临近七夕的这几天，过来买水果的市民比平时多，水果销量比平时有所增加。

据悉，七夕“拜七姐”对水果是有讲究的，通常选用龙眼、水蜜桃、哈密瓜、葡萄、苹果、香蕉、李子这七种水果，但是随着大家生活习惯的变化，市民表示会根据个人情况去调整。

下面

我们再来了解下

台山其他的“慕仙”习俗

七月七，金鸡叫，

——台山民谣

台山人在选择七夕供品的水果时

可在哈密瓜、葡萄、水蜜桃、黄桃、

油桃、苹果、李子(布霖、火龙蛋)、

奇异果(猕猴桃)、番石榴、西梅、

车厘子、龙眼、粉蕉、香蕉、释迦果、

冬枣等品种当中挑选七种

在甜品上也多了

芝麻糊、凉粉、茯苓膏可选择

一般每次祭拜会从中选择一到两种甜品

装上七碗或直接整盘放上

台山人还会准备些煲熟的菱角，菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。菱角嫩时剥食甘美，老则蒸煮食之，为糕为果皆可。

“慕仙”必备甜品

说起凉粉，台山人都不陌生，炎热夏天，来一碗冰冻的凉粉，甘甜润喉，暑气立刻退散~用凉粉草调和葛粉熬煮出汁再冷冻成糕，淋上糖浆就可以吃的“凉粉”大受人们欢迎。台山人吃凉粉，一般会加上糖浆、蜂蜜或者炼奶，吃完了，舌头上还有一阵清爽甘甜的味道。

芝麻糊是人们喜欢的养生食品，黑芝麻糊不但味道鲜美浓郁，而且有很好的保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。黑芝麻富含丰富的营养元素，在延缓人的衰老及美容方面，起到了很大的作用。而芝麻糊的制作也不算复杂。

七夕“慕仙”，在台山市台城周边的四九、大江、冲蒌、水步等镇村较为流行，气氛最为浓厚。虽然城市比农村以前的仪式会简单一些，但实际上，很多人也把这一天当作家庭聚会，融洽亲情的日子，在海外的亲戚朋友，也通常会在这一天通过电话、