莴笋炒鸡肉片，鸡肉不容易切片，从冰箱冷冻室里拿出直接切片，可以切得又薄又均匀，切好片后放水龙头下冲洗片刻就解冻了，挤干水份就可以上浆腌制。蔬菜焯水后就捞出，保持脆脆的口感。鸡肉炒变色后只需蔬菜放入混合就可以了，缩短了烹饪时间，能保证鸡肉滑滑嫩嫩的。

小丸子烧仙草：仙草属唇形科凉粉草属，一年种植可多年受益，具有清暑，解热利尿的功能。说了这么久，其实就是向大家推荐食物罢了，分享美食佳肴也是很开心的，如果你喜欢也和你的朋友分享吧！

锅巴土豆：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。这道小吃是四川的一道有名小吃，简单又好吃，调料可以根据自己的口味调整，爱吃什么口味的就放什么。

沙茶牛肉炒芥兰：其实这是一道很普通的小炒，但是在潮汕菜系中，这道菜还会加入一个叫“沙茶酱”的酱料，没有沙茶酱，在潮汕人眼中，这道菜也许就没了灵魂！鲜嫩牛肉，还有潮汕芥兰，沙茶酱，缺一不可。

凉拌秋葵：秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，做凉拌菜，简单又美味。常食用秋葵，能提高人体免疫力，男性食秋葵还能补肾哦，可以说它是最具保健的蔬菜之一。简直就是太香了！

魔芋烧鸭：最近想搞点鸭肉吃吃，凑巧电视上介绍了魔芋烧鸭觉得很不错，去超市买了食材就可以开工也很方便，最主要的还是滋味厚重下饭又解馋，嘻嘻。做出来的味道真的是非常的棒啦！