在这个温暖的冬季，杯浓香奶茶能带给我们满满的温暖记忆。奶茶的甜蜜和生活的美好相映成趣，让人心情愉悦。今天，我将分享份在家制作奶茶的配方，主要材料包括红茶/绿茶、牛奶、红糖、奶粉和果糖。希望通过这个配方，让大家都能在家享受到健康又美味的奶茶。

我们来制作珍珠奶茶的原味奶茶。对于红茶，我们需要30克红茶叶，用毫升开水泡制15分钟；而对于绿茶，我们需要30克绿茶叶，用85℃的毫升开水泡制6-7分钟。接下来是布丁奶茶的制作，需要50克布丁粉和毫升开水，注意椰子和巧克力粉不需要加奶精或茶水。双皮奶奶茶的制作需要50克双皮奶粉和毫升开水，而珍珠的煮法是将克珍珠加入1毫升开水煮制20分钟，再闷20分钟，最后用冷水冲洗干净并覆盖果糖。

接下来，我们来制作奶茶底料。需要将35克茶叶和2毫升开水混合煮沸，然后加入克奶和毫升果糖。烧仙草的制作方法是将毫升水和50克烧仙草粉混合搅拌制成糊状，然后将烧开的水冷却40秒到分钟左右，将调好的仙草粉倒入水中快速搅拌均匀，最后过滤出来即可。

除了原味奶茶外，我们还可以加入各种口味的配料，如红豆、花生、椰果、葡萄干、烧仙草和珍珠等。在制作原味奶茶时，小杯需要毫升红茶水、3勺奶粉和30克果糖；大杯需要毫升红茶水、毫升奶粉和40克果糖。当然，我们也可以根据个人口味加入椰果、红豆、寒天、布丁、仙草、珍珠和花生等果味配料。

对于果味奶茶，我们需要根据个人喜好选择不同的果味粉，例如草莓、芒果、柠檬和巧克力等等。香草奶茶的制作方法则是加入10毫升香草糖浆、毫升茶水和3勺奶精以及20克果糖。当然，我们也可以根据自己的口味加入焦糖、榛果等其他调味品。

除了这些常见的奶茶系列，我们还可以尝试些新颖的饮品，如薄荷冰爽系列和沙冰系列。薄荷冰爽系列的制作方法是将2勺果酱、2勺沙冰、10毫升果糖和毫升冰块混合搅拌制成饮品；而沙冰系列的制作方法则稍有不同，需要根据个人口味调整比例。奶昔系列也是非常受欢迎的选择，我们可以用奶昔粉、冰淇淋粉、果酱和其他配料来制作出丰富多样的奶昔饮品。

最后，我们还可以尝试热饮系列，如海南椰子粉。椰子粉有红豆味、黑豆味和玉米味等多种口味可供选择。在煮茶汤时，我们需要将清洗干净的茶叶或萃茶包放入锅中煮两分钟，然后关火，泡焖两分钟，继续再煮两分钟，最后过滤掉茶叶渣，留下茶汤。红茶汤的颜色鲜艳红亮，闻起来香味浓郁。

每杯用心制作出来的奶茶都珍藏着分幸福，喝完奶茶幸福就加深分！今天先分享到这里，下篇再继续分享天然果香系列茶香和树叶的味道。希望大家能够在家中享受到健康又美味的奶茶，让生活更加美好！