吃在春天

古人说，“不时不食”

吃东西要讲究时令和季节

如今早春三月

草长莺飞

迎来了一年中

最好的时光

不如趁着春天

金缘阁菜品上新的日子

咬一口汁水淋漓的春天

金玉良缘，一生相伴

金缘阁酒店

金缘阁酒店是一家餐饮、商务、会议、婚庆等服务为一体的综合性酒店，也是西安独具特色的集中国传统婚礼和西方婚礼筹办的主题酒店。酒店装修豪华、环境舒适、施舍齐全、是宴会宴请的离线场所。酒店配备有“音视频现场转播”等高端设备，是举办新闻发布会、商业洽谈、会展会议的首选之地。酒店主营一品淮扬菜、奇香川菜及陕西特色小吃，真味淡雅、养身养生。

金玉良缘，一生相伴

双色奶酪

奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

美好的春季从一份精美的双色奶酪开始，在两种不同口味的奶酪中加上春季独有的水果，精致的摆盘加以少许修饰，这就是一份品味春天的金缘阁双色奶酪。

金玉良缘，一生相伴

鲜芒牛油果

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用，另外芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

牛油果营养价值通过上面我们已经介绍了不少含多种维生素和丰富的脂肪酸和蛋白质，除了这些其中的微量元素还有钠、钾、镁、钙等!其营养价值和奶油不相上下。

金玉良缘，一生相伴

油炸冰淇淋

油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。

所以不要再问小编：“清凉的冰淇淋油炸不会化掉嘛？”这种问题啦~

金玉良缘，一生相伴

香椿鸡蛋

香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等。金缘阁的香椿鸡蛋金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。

金玉良缘，一生相伴

土笋烧鸭

土笋最出名的做法就是做成土笋冻，除了制作成土笋冻，还有很多其他吃法，金缘阁酒店将土笋和春天肥美的鸭肉结合在一起，美味健康。

金玉良缘，一生相伴

椒汁凉粉

凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为春夏季风味食品。

凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”，金缘阁椒汁凉粉则为前者。

金玉良缘，一生相伴

凉拌苜蓿

凉拌苜蓿是一道凉拌菜，主要制作食材是是苜蓿，调料为味精、酱油等，通过将苜蓿焯水后，拌入调料的做法而成。清热利湿，和脾止血。

金玉良缘，一生相伴

芝麻鸡肉卷

金缘阁芝麻鸡肉卷的鸡肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

春生万物

气温由寒转暖

这个季节

蔬菜鲜嫩

可以帮助我们升发阳气

还能帮助五脏从冬藏转向春生

春食一口鲜

按时令吃食

才是最佳养生之道

飘散在金缘阁的美味

一口就是半个春天