还是跟往常一样，先从故事说起，其实每一种植物都有它的故事，这也符合中华民族文化。在认识植物的同时，又能听故事，这样看起来也没那么烦闷，还能让心情放松。

话说当年，北宋史官刘羲叟家的后花园里，有一块巨大的“丑石”。那个时候士大夫们都讲究风雅，经常会在自家院子里摆上几块奇石当假山，然后在石头上栽点奇花异草什么的。但是刘羲叟家这块石头长得实在是又蠢又笨，而且也没有渗水孔洞，很难栽花种草，只能光秃秃地立在院子里。

前来赏石的人看了此石头，都嘲笑它没什么用，还光秃秃的。但有一个人却十分喜欢这块石头，它就是著名诗人梅尧臣。（梅尧臣，字圣俞，世称宛陵先生，宣州宣城人。北宋著名现实主义诗人，与欧阳修并称“欧梅”，被誉为宋诗的“开山祖师”。）为了给丑石撑腰，他特意托人从安徽老家，带来了一种名叫“木莲”的纤细藤本植物，养在石头上。

结果木莲它就特别争气，也不用时常浇水，也不用精心呵护，就依附在了石头上茁壮生长。一年之后，居然把丑丑的石头装点得别具风韵。这装扮怪石所用的木莲，北方朋友可能觉得挺新鲜，其实它在南方，就是再普通不过的藤条。

木莲因为果实内部有很多种子，有点像莲蓬，所以被叫做“木莲”，外号“木馒头”。如今，它的中文正式名叫做“薜荔”，虽然“薜荔”现在是木莲的正式身份，但这名字却是木莲“强占”来的。

薜字念“必”，在古代专指山芹；荔字念“力”，意为叶似韭菜而挺立的野草。所以薜荔这个名字，原本是指有山芹清香的草。根据这个描述，薜荔最初很可能是石菖蒲的名字。相传齐国贤相管仲，曾选了五种气味奇异的香草，合称“五臭”，薜荔居于首位。

屈原在《九歌·山鬼》里有句诗：“若有人兮山之阿，被薜荔兮带女萝。”他把薜荔当成是山里面高颜值鬼的漂亮外衣。但是自从唐朝以来，本草学家误把石头上的“原版薜荔”和木莲给混淆了，认为薜荔就是木莲。这一观点代代相传直到现在，名字也就将错就错了。

薜荔，又名木莲、木馒头、鬼馒头、凉粉果等，攀附于山石、墙壁、树干之上，产于我国长江流域及其以南大部分省区。薜荔茎木质，纤细，叶卵形。与榕树、无花果相似，薜荔的花和果实为隐头花序，近球形，多朵小花藏于花序内部。薜荔的种子可制作凉粉，藤叶入药具解毒、活血之效。

由于薜荔总是爬在萧索破败的断壁残垣上，和孤坟野鬼作伴，所以原来的外号“木馒头”也被大家改成了“鬼馒头”。而且古代医家经常把薜荔的果实或种子当作滋补水果，也是认为薜荔有鬼神之力暗中相助。

在以前，每到夏季，在我国南方的许多乡村、小城镇都有一种草冻，古时也叫“冰浆”。在夏季天气转热的时候，采摘下一个个莲蓬似的椭圆形木莲果，剖开，里边有细细的子儿，有点像猕猴桃子。取出木莲子，再到井里打上清凉的井水，把子儿用一块干净的纱布包好，放在盛了井水的脸盆里揉。揉着揉着，水慢慢变得黏稠了，然后把盆盖严，等上几个小时，凝结成冻。亮晶晶、黏糊糊的，装在大木桶里，用小碗在桶里舀起一碗，上面浇一勺蜂蜜，或者加点白糖，味道真的很好，而且凉丝丝、滑溜溜的，一到嘴里就倏地进肚了，很是消暑解渴。

关于薜荔就介绍到这了，认识了吗？人称此为“鬼馒头”，可入药、可做果冻，若在你家乡遇见，请别忽视，目前的新农村也很少见了！“如果你喜欢这篇文章，你的点赞、留言与转发，才是对我最大的鼓励！”