炎热的夏天，热得人喘不过气来。于是人们制作出许多属于夏天的美味小吃，用来消暑解渴。由于地理位置饮食文化的不同，所以就有了这样一句话“一方水土养一方人。”

社会的快速发展，虽然有奶茶，饮料的出现，但永远都替代不了老一代人留下的美味小吃。夏天消暑的美味小吃有白凉粉、黑凉粉、手搓冰粉、绿豆汤、凉糕等等。除了这些还有什么解暑小吃，我们一起往下看看吧！

白凉粉

白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。白凉粉晶莹剔透、清爽可口、风味怡人，特别适合夏天食用，冰冰凉凉，好喝还解渴，真是夏天必备啊！可以加入自己喜欢吃的水果，冷藏一下口感更佳！

黑凉粉

黑凉粉，选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。广东地区吃仙草解暑的习惯，仙草有健脾利胃、消除水肿等作用。有清热解暑、风味清香，最适合夏天吃。

绿豆汤

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

凉糕

手搓冰粉是四川那一带著名的风味小吃，手搓冰粉冰凉香甜、嫩滑爽口。有生津解暑、清凉降火的效果。因手搓冰粉透明爽滑、冰爽美味价格便宜倍受人们喜爱。

红糖芋圆麻薯

整个过程绝对不超过十五分钟～超快手的美味甜品！可以自己搭配果干、坚果碎，撒在面上吃。滑溜溜的水麻薯在勺子下逃来逃去，用嘴一吸就进去啦～很可爱呢，芋圆QQ弹弹很有嚼劲，配上牛奶美味极了！

天气炎热防中暑，一定要吃这5种解暑的美味小吃，你吃过哪几种？

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