世界文化遗产-开平碉楼与村落-权威发布服务民生

为提高江门市陈皮、大米、鳗鱼、马冈鹅、茶叶、禽蛋六大特色优势农业产业全产业链质量效益和竞争力，加快农业高质高效发展，年，江门市制定了《江门市加快六大特色优势农业产业高质量发展行动方案（－年）》（下简称《行动方案》）。《行动方案》提出，到年，马冈鹅产业年产值要达49亿元，未来年产值要达到亿元。

起源于开平市马冈镇的马冈鹅

是与汕头澄海狮头鹅

清远乌鬃鹅、阳江鹅齐名的

广东四大名鹅之一

马冈镇是马冈鹅

养殖、加工、流通集聚发展区域

▲起源于开平市马冈镇的马冈鹅，是与汕头澄海狮头鹅、清远乌鬃鹅、阳江鹅齐名的广东四大名鹅之一。

近年来，开平市也把全面提升马冈鹅、大沙茶、禽蛋、丝苗米等本地特色农产品供给能力和品牌竞争力，加快现代农业产业园区建设步伐，促进农村第一、第二、第三产业融合发展等作为全面推进乡村振兴重要抓手。

马冈鹅产业发展站在新的起点上

迎来发展新机遇

当前马冈鹅产业发展如何？

面临着怎样的困境？

面对发展新趋势

马冈鹅产业有着怎样的探索？

未来产业发展的突破点在哪里？

对此

记者对此进行了调查采访

马冈鹅广受市场青睐

销售覆盖广东及周边省份

尝一尝地道的马冈鹅菜肴

成为不少游客

到开平旅游的必选项目之一

事实上

为人们所熟悉的古井烧鹅

它的原料就是马冈鹅

受访的多位业内人士表示，马冈鹅不仅在江门受宠，在广西、湖南、贵州等广东周边省份也有相当的市场份额。目前，广东烧鹅80%以上的原料是马冈鹅，只是人们更多