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大暑是农历二十四节气之一，太阳位于黄经°。

《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热既时期，气温最高，农作物生长最快。同时，好多地区既旱、涝、风灾等各种气象灾害亦最为频繁

《夏日山中》

李白

懒摇白羽扇，裸袒青林中。

脱巾挂石壁，露顶洒松风。

大暑

现代.梁定祥

大暑高温入伏煎

农人双夏正忙缠

寻常颗粒耕耘励

汗滴辛勤感应天

大暑期间，我国内地民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香，喝羊肉汤等习俗。而岭南地区有唔少地方喺大暑时节有“吃仙草”既习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。

大暑正值“中伏”前后，大部分岭南地区开始进入一年中最炎热既时期；正所谓热极生风，亦是台风多发季节，雷阵雨偏多；潮湿闷热，酷热难耐；阳热下降，絪蕴熏蒸，水气上腾，湿气充斥，湿热熏蒸。

喺养生方面要注意：防暑降温。

夏天暑气大，在天为热，在地为火，在人主心，暑气伤人先伤于心，并有“中暑者，中气虚而受于暑也”的说法。暑湿之气乘虚侵袭人体，使人心气虚耗，导致中暑的发生。

喺饮食方面要注意：清淡饮食

除咗常食粥、多吃新鲜蔬菜水果以外，适时多喝水、还应多食用芳香化浊、清解湿热、益气养阴的食物，如山药、茯苓、赤小豆、白扁豆、扁豆花、鲜荷叶、藿香、西瓜翠衣、大枣、蜂蜜、莲藕、百合、莲子、陈皮（橘皮）等。谨防“因暑贪凉”。

喺起居方面要注意：少动多静；大暑时天气酷热，应注意室内降温，避免在烈日下曝晒，注意劳逸结合以防中暑的发生。

喺活动方面要注意：以静养为好。

喺情志方面要注意：要做到“心静”，心平气和，以防“情绪中暑”——人易感到身体疲劳、食欲下降，还经常会使人“肝火”妄动，表现为心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、焦躁易怒等。

用汤：

夏暑易夹湿，湿热熏蒸，易困脾胃，宜用和益气健脾、清热利湿；

以清热除烦，养心安神。

以润燥养阴，防大暑时人体出汗较多，容易耗气伤阴。

（鸣谢：广州固志药物研究所提供相关中医药保健知识。）

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