灵芝你应该听过，

那么灵芝盆景你听说过么？

你见过么？

看下来！

（泉润菇业科普文化馆）

（巨型灵芝标本）

“灵芝无种亦无根，解饮能餐自返魂。”古人认为灵芝有长生不老、起死回生的功效，故称之为“仙草”。在我们常人的概念里，灵芝这样的仙物应该生长在人迹罕至，云雾缭绕的世外桃园里，但现在这宝贝在我们街亭镇新胜村泉润食用菌的大棚里安家落户了。

（袋装盆栽灵芝）

（灵芝发芽）

灵芝，是我国中医药宝库中的珍品，素有“仙草”之誉，因具有显著的医疗保健功效，对其生长环境要求极为苛刻。

街亭镇新胜村周晓武经过多方调查研究，下决心在新胜村发展灵芝种植。根据种植户周晓武介绍，他采用实木栽培方法人工种植赤芝，每亩成本需5万元左右，种一次可采收2-3年，一般农历三月份种植，第二年进入丰产期。每亩可以产生公斤左右的孢子粉和公斤左右的灵芝。目前，他所种植的灵芝主要针对诸暨市场，今后将逐步开发周边市场。

（实木盆栽灵芝）

周晓武还成功开发了灵芝新品种——“灵芝盆景”

“看起来一个灵芝盆景就像一小丛灵芝树，规模不小，实际上每个盆景都只是一棵灵芝，使它壮大成一丛的是支架、嫁接技术。”周晓武说，灵芝象征“吉祥如意”，即可观赏，又可食用，生长中还会产生孢子粉。

灵芝家庭养护方法

灵芝生长环境喜高温高湿。但又怕强光、强风，应摆放在房屋阴暗潮湿且避风的地方。用小喷壶或者自制矿泉水瓶浇水都可以。每天隔1.5－2小时浇水一遍，直接浇到灵芝菌盖上，保持菌盖湿润即可。每次浇水量不宜过多，勤浇少浇，夜间不用浇水。若白天无人管理，可用一块干净的毛巾浸湿后，盖到灵芝菌盖上即可，可维持一天不用浇水。

灵芝的主要功效

1、可提高免疫力，增强患者自身的抗癌能力，有抗癌防癌之功效。

2、对各种肝病都有一定的疗效，可改善肝功能，使各项指标趋于正常。

3、可扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。

4、可降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并预防动脉粥样硬化斑块的形成。

5、可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于中风有良好的防治作用。

6、能促血清、肝脏和骨髓的核酸、蛋白质的生物合成，因此有效地抗病防衰老。

7、对中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效。

食用方法

1、灵芝饮品

取灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

2、灵芝水煎法

将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

3、灵芝泡酒

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

4、灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

灵芝盆景美美哒！

……

来源：街亭镇

供稿：边寿斌郭恬玮

审核：陈磊

责任编辑：骆依婷

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