要说在遂溪最常见的小吃，莫过于街边到处都是的凉粉草了。凉粉草样子长得很像龟苓膏，但味道完全不一样......

凉粉草有种独特的药草香味，加蜂蜜或糖水搅拌一下再喝，清爽可口，香甜冰滑，啖啖清凉令人心境平和。夏天来一杯这个又饱又止渴，清凉解暑，清热利湿。

一般的凉粉，入口很滑，很软，很甜。但是这杯不一样，这就是用草煮成的，口感很粗，很糙，不太甜，感觉不用舌尖打滚一下，都不敢吞下去，怕消化不了哦。

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来源/湛江旅游

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