白纸牧歌心灵童画

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这是心灵童画年的第12个节气美育课，大暑

也是兰纳的节气美育专栏篇文章

节气絮絮念

Lanna，自然艺术课程研发老师

这几日超级热，热到感觉稍微动一动，抬抬胳臂就已经汗流浃背。外面没有一丝风，即使有风也是濡湿之感扑面，顿时觉得老舍写的《骆驼祥子》里老北京的热就是这种大暑节气的热。要是也来场那种暴烈的雷雨就好了。不过，暴雨对于庄稼来讲却不是好事，倒是这暑热时节也是谷物生长最快的世界。谚语道：“大暑无酷热，五谷多不结。所以久居城市，也忘了关于生长的节气之道，顺应天时，再念念白居易的诗清暑：“何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。”

大暑入中伏

前一个节气说小暑，而今十五日之后又为大暑。“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”大暑就在每年的阳历7月22日至24日，太阳到达黄经°，表示天气酷热，最炎热时期到来。“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快。不过这个时候，对于暑热的各种形象解释会遍布网络，打开网页就会有“中午马路煎熟鸡蛋”‘

汽车顶盖上烤培根’的新闻，40度的高温是真的出现，而伴随暑热的极端天气也会出现。所以电视里的天气预报也经常以各种命名的台风、气漩霸占屏幕，雷雨在南方更是家常便饭。

关于大暑节气时候的雨，也有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”，并形容“西北雨，落过无车路”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地说明了雷阵雨，常常是这边下雨那边晴。

大暑节气腐草成萤

古人也将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫由腐草变成；到了第二候，天气开始变得闷热，土地也很潮湿；节气至第三候，则时常有大的雷雨会出现，使得暑湿减弱，天气向立秋过渡。

《红楼梦》中有众姐妹猜谜，谜面是一个“萤”字，谜底就是“花”，黛玉解释：“萤可不是草化的？”。而事实是萤火虫初春时产卵于枯草上，大暑时，卵化而出。一点点亮光从田间草丛中升起，点亮夏夜。

喝一碗古人发明的冷饮

北方在大暑的习俗就是吃面条、饺子、鸡蛋，北京俗语为“头伏饽饽二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。同时各地也因地制宜，略有不同。例如作为面食大省的山西，就吃凉面、剪刀面。在河南，人们则吃烩面。因为每逢伏天，人的胃口就不好，在中国人的传统习俗里，面食正是开胃解馋的食物。

??伏日吃面这一饮食习惯，据史书上记载，至少三国时期就已开始了。以前人生活条件差，苦夏胃口不好，入伏的时候正好刚收完麦子，吃饺子就是改善生活了。二伏天吃热汤面可以让人们身上发汗，去除体内的潮气和暑气。

北京的夏日小吃就是沿街叫卖的冰镇酸梅汤。酸梅汤是很北方的大暑特饮。很多描述老北京的散文小说里，都会描述在哈德门外有老人，常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人们注意，边走边卖冰镇酸梅汤。酸梅汤还是在清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即是，后来传入民间，乌梅泡发以后，放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎，冰镇之后就成了酸梅汤。于是大街小巷，干鲜果铺的门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩。摊上插一根月牙戟(表示夜间熬得)，挂一幅写着“冰镇热水酸梅汤”的牌子，可以说中国最早的冷饮了。它比西欧传入我国的汽水要早年。

北京制作酸梅汤，当以琉璃厂的信远斋为最有名。信远斋的酸梅汤是在半夜里熬得后，放在白地青花的大瓷缸里，镇在老式绿漆的大冰桶里，到第二天上午出售时，酸梅汤就冰凉振齿了。这里的酸梅汤每年自端午节起到中元节止，只卖70天，每天只卖两缸，卖完为止。

不过在南方，比如广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

大暑自然亲子游戏

小时候常常还能在公园的湖边鸭拓草的湿气里发现点点荧光，一会儿就能装满一小罐子，带回家放到蚊帐里，一晚上就枕着如同星光一样点点荧光入睡。萤火虫对环境要求非常高，如今的环境早已经很难在城市公园郊野发现萤火虫的踪迹，但是还是可以和孩子在夏夜找到这样的手工乐趣，回味一下曾经萤火虫照亮的夜。

宝特瓶萤火虫

和孩子讲解萤火虫的发光原理。萤火虫的尾巴会发光，是因为在这个部位，存在著一种含磷的发光质，还有一些帮助发光的催化酵素。在萤火虫尾巴上的这些气孔透入空气后，发光质就反应然后发出光来。

夏天喝完的饮料瓶不要扔掉，可以用茅根、动动眼珠和发泡海绵纸，加上LED小灯珠制作飞舞的萤火虫。

在瓶子里装上LED灯泡或者是荧光棒，放进房间立马有了夏日的感觉。

亲子记录养蚕的观察日记，在日记记录天气用图样标示会很有趣。节气会让孩子了解和天气有关的晴雨温度，从日记延伸一起来手作可爱的天气标示吧

茉莉花手串

夏日的茉莉花开了一朵又一朵。

去年清迈街头看到有卖茉莉花花串手链和项链，香气扑鼻，在家也可以如法炮制。

用细线一点点将花苞串起来，给孩子当成项链，也是大暑的夏日香气。

年心灵童画的节气美育

用中国二十四节气

研习古人体悟宇宙亲近自然的终极智慧

顺时而为的生活美学，遵守规律的育儿理念

到自然里去完成一年的二十四堂美育课

节气好物在家美育

自然观察绘画笔记

户外活动农事体验

更多线下节气活动敬请







































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