凉粉草（学名：MesonachinensisBenth.）为唇形科植物，茎下部伏地，上部直立，叶卵形或卵状长圆形，先端稍钝，基部渐收缩成柄，边缘有小锯齿，两面均有疏长毛；着生于花序上部的叶较小，呈苞片状，卵形至倒三角形，较花短，基部常带淡紫色，结果时脱落。总状花序柔弱，花小，轮生，萼小，钟状，2唇形，上唇3裂，下唇全缘，结果时或筒状，下弯，有纵脉及横皱纹；花冠淡红色，上唇阔，全缘或齿裂，下唇长椭圆形，凹陷；雄蕊4，花丝突出；雌蕊1，花柱2裂；花盘一边膨大。小坚果椭圆形。花期秋季末。

分布于中国台湾，浙江，江西，广东，广西西部。凉粉草是一种重要的药食两用植物资源。凉粉草全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能。民间常用其茎加水煎煮，再加稀淀粉制成冻（俗称"凉粉"）食用，是消暑解渴的极佳食品。（概述图片参考质料来源：）

中文学名：凉粉草

拉丁学名：MesonachinensisBenth.

别称：仙人草，仙人冻，仙草，尖萼鱼黄草

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：合瓣花亚纲

目：管状花目

科：唇形科

亚科：罗勒亚科

族：罗勒族

属：凉粉草属

种：凉粉草

分布区域：中国台湾、浙江、江西、广东、广西

命名者及年代：Benth.，

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