女贞子又名女贞实、冬青子、蜡树、虫树,为木梅科植物女贞的成熟果实。女贞子自古以来就是大众爱用的提神、强壮体力之药。李时珍在《本草纲目》中是这样描述女贞子的:“此木凌冬青翠，有贞守之操，故以女贞状之。”女贞子有健脑安眠的作用，可治神经衰弱，因此经常失眠多梦、记忆力减退、头昏脑涨者，可以女贞子配合酸枣仁、柏子仁、五味子、天麻等药煎服。女贞子有很好的养生效果。下面就随小编一起来看看女贞子的功效与作用，女贞子的吃法与用量！

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女贞子的功效与作用

抗菌抗炎

随着生活的多样化，人们的日常习惯却变得越来越随便，稍微不注意很容易会受到一些病菌的感染，从而引发身体的炎症反应。这个时候，女贞子就发挥了很大的作用，坚持的适量使用女贞子，对于一些致病菌有着很好的抑制作用，特别是幽门螺杆菌，从而帮助减少生病的可能。

降低血糖

由于现代生活的逐渐提高，人们在饮食上变得越来越没有合理性，很容易会引发糖尿病的发生，这种情况下，女贞子就是很不错的选择，如果血糖偏高的患者，可以适量的使用一些，能够促进组织细胞对糖分的吸收，在血糖的降低上起着十分良好的作用，从而帮助体内血糖的稳定，有助于疾病的恢复。

降血脂

随着人们的饮食逐渐多样化发展，就出现了很多不合理的饮食现象，导致体内的胆固醇含量出现明显的增高，从而很容易会引发心血管方面的疾病。女贞子中的成分物质，能够有效的帮助血液中胆固醇的下降，起到很好的降血脂作用。

保护肝脏

生活中很大一部分人都有不良好的习惯，长时间就会对肝脏部位造成很大的损伤，这种情况下，就可以使用一些女贞子，能够有效的保护肝脏，促进肝脏部位的健康，特别是有抽烟喝酒习惯的人群，更应该适量的使用些，维持身体的健康。

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女贞子的吃法与用量

女贞煮猪肝

材料:女贞子30克，枸杞30克，猪肝克，葱、生姜、大蒜醋、酱油、麻油各适量。

制法:先将猪肝洗净，用竹签在猪肝上随意刺入十余次，以刺透肝脏;葱切段;生姜切片;大蒜捣成蓉。再将女贞子、枸杞洗净，放入砂锅内，加适量水，用小火煎30分钟后，放入猪肝、葱段、姜片继续煎30分钟，将猪肝取出晾凉，切片后放入盘中。最后用蒜蓉、醋、麻油调成汁，浇在盘中猪肝片上即成。

功效:此药膳可滋补肝肾，健脑益智，适宜于贫血、神经衰弱各种慢性疾病以及肝痛等患者食用。

四子明目饮

材料：酒女贞子10g，枸杞子10g，菟丝子10g，车前子10g，菊花10g

做法：清水ml，烧开后先泡洗1遍，其后用ml开水焗约15分钟左右即可饮用，每天2次

功效：养血明目。女贞子、枸杞子合用是滋补肝肾的常用药对，还有抗辐射、延缓衰老等的功效，尤其适合于电脑工作者或文书工作者。

乌发美髯饮

材料：酒女贞子20g，何首乌15g，旱莲草10g，党参20g，瘦肉g

做法：瘦肉切成小块备用，上述材料洗净后加水ml，慢火熬煮1小时后即可饮用。

功效：养血乌发。女贞子、旱莲草是辅助肝肾不足所致的白发的常用药对，又名二至丸，加入何首乌、党参，滋补的功效更强。也可以用女贞子、旱莲草各g，蒸30分钟后放置室温，加入黄酒ml浸泡1月，每天饮10ml左右。

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