在铅山县汪二镇仙人寨海拔米左右陡峭的丹霞岩壁上，分布着面积为7亩左右的野生铁皮石斛，植株呈悬垂状生长，单生或几株丛生。由于石壁上冬寒夏旱，除了地衣和藓类，别的植物基本无法生存。徐南京指着这片铁皮石斛说：“这些铁皮石斛是今年3月份，我带人‘种’上去的，现在长势良好，准备过冬了。”

徐南京是汪二镇港沿村石壁自然村人，新安江水库存移民，今年52岁。这些年，他办过制鞋厂、涂料厂，选任村主任、村支书，日子富裕了，富贵病也来了。前些年，妻子得了高血压、高血脂、高血糖，人也消瘦下去。为了治好她的病，夫妻俩四处找医生看病，效果并不明显。徐南京想起小时候村子里有人久病不愈，老中医总是叹息说：“要是有仙草就好了！它只长在石头上、古树上，却不长在土里，现在很难找了。”老中医口中神奇的仙草，其实就是兰科石斛属的一种植物——铁皮石斛。据了解，铁皮石斛有滋阴养胃、清肝名目等十一大功效，是养生、治病的良药，被称为“救命仙草”。铅山的野生铁皮石斛生长在武夷山区以及仙人寨等丹霞地貌的悬崖石壁或深山古树上，而产的铁皮石斛属宽叶型正宗铁皮石斛，茎呈铁绿色，短而粗壮，质重，气微，嚼之有黏性，味甘。由于铁皮石斛自然生长条件苛刻，而人们需求量大导致过度采挖，目前野生铁皮石斛资源已几乎绝迹了。

当他了解到浙江有人在种植铁皮石斛，连忙赶到浙江以每斤元的价格购买了几斤试试。一年下来，效果不错，妻子身体明显好转，人也胖了起来。既然铁皮石斛效果那么好，自己何不种植？再说，仙人寨崖壁上以前也有野生铁皮石斛。年，他就到浙江那边学习，他们栽培是以大棚为主的设施栽培，其投资多，技术难度大，风险高，产品在市场上价格远低于野生或原生态栽培的产品价格。年，他投资多万元从浙江购入0多株种苗，以元一天的价格雇请人在仙人寨西南方的崖壁上“种”植铁皮石斛，用铁钉、线卡将铁皮石斛固定在崖壁上。徐南京说：“铁皮石斛一般生长在海拔—米，相对湿度在60—75%，林间透光度在60%左右，生长季节湿度在20—25度，冬季气温9—12度，在无霜多雾，年降雨量为—1毫米的常绿阔叶林中及石灰岩、丹霞地貌的悬崖峭壁上，通过风及虫传播繁殖。我这批铁皮石斛要过两、三年才能采收。”为了确保铁皮石斛能够喝到充足的水分，今年7至9月，他在山顶峭壁上安装了水雾喷头，每天傍晚就打开喷雾。在他的精心照料下，这些铁皮石斛已长到一尺来长。

11月30日，他又购来钢架，在山脚下建设4亩大棚，准备人工栽培繁育铁皮石斛种苗。徐南京：“我种植铁皮石斛成功了，将会带领乡亲们一块发展铁皮石斛产业。仙人寨丹霞石壁上条件适宜的地方，除了有栽培铁皮石斛的收益外，还可以在景区栽培铁皮石斛的地方进行绝壁采收石斛表演，将为景区吸引更多的游客做出贡献。”