静思语

凡事要往好处想，尽最大的努力，

抱最大的希望。

——证严法师·静思语

每日蔬食·仙草蜜豆

食谱提供者/摄影者:左娟

材料

黑凉粉、红芸豆、白芸豆、绿豆、薏米、鹰嘴豆、花生、莲子、黄冰糖、黑糖

做法步骤

1

将几种豆类洗净提前一晚泡发，隔天加入黄冰糖和水熬煮成蜜豆。

2

黑凉粉按比例加水不断搅拌烧开，自然冷却。

3

黑糖加水煮5分钟放凉，加入已切成小块的黑凉粉和蜜豆即可。

凉粉主要由凉粉草和大米粉制成，清热利湿，含丰富果胶和纤维素，气虚阳虚体质不宜~

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