小暑后十五日

斗指未为大暑

六月中

小大者

就极热之中

分为大小

初后为小

望后为大也

大暑

大暑

7月22日，农历年六月初二，我们迎来农历二十四节气中的“大暑”。大暑是农历二十四节气中的第十二个节气，夏季的最后一个节气。

“平分天四序，最苦是炎蒸。”大暑期间，是一年中最热的时期，在我国很多地区，经常会出现极端的高温天气。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”、“小暑不算热，大暑正伏天”等谚语。

大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中日照最多、气温最高的时期，而且全国各地温差也不大。刚好与谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。

在我国华南以北的长江中下游等地区，如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节，滴雨似黄金。而在我国的华南西部地区虽然高温出现也最频繁，但雨水却最丰沛、雷暴最常见，是雷阵雨最多的季节。

“大暑三秋近，林钟九夏移。”

由此往后，天气便要慢慢向秋天过渡。

大暑三候

一候腐草为萤

指的是萤卵产在腐物败草之上，幼虫孵化后，就靠食取这些腐殖物作营养而成长。大暑时，萤火虫孵化而出，所以古人以为萤火虫是腐草变成的。

二候土润溽暑

即土壤浸润，空气湿热。“溽”是指土之气润蒸郁而成的湿，“暑”就是热的意思。此时，降雨多，土壤、空气湿度大、温度高，是农作物疯长的时刻。

三候大雨时行

指前一候蒸腾的水汽降下来了，时常有大的雷雨出现，天气开始向立秋过渡。

诗/中/大/暑

近期全国各地已进入烧烤模式，今天的天气，躺在床上，红烧！铺张凉席，铁板烧！下了床后，清蒸！出去一趟，爆炒！游了个泳，水煮！回来路上，生煎！进了家门，回锅！此刻的团团只想：

“枯藤老树昏鸦，空调Wi-Fi西瓜。”~~

何以消烦暑，端居一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

——白居易《销夏》

大暑三秋近，林钟九夏移。

桂轮开子夜，萤火照空时。

——元稹《大暑六月中》

赤日几时过，清风无处寻。

——曾几《大暑》

时暑不出门，亦无宾客至。

静室深下帘，小庭新扫地。

——白居易《夏日闲放》

映扶桑之高炽，燎九日之重光。

大暑赫其遂蒸，玄服革而尚黄。

——曹植《大暑赋》

大暑习俗

1.

送“大暑船”

大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，船内载各种祭品。

活动开始后，50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。

2.

姜汁调蛋

浙江台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。

3.

喝羊汤

山东不少地区有在大暑这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。三伏天喝羊汤，配以辣椒油、醋、蒜等，全身大汗淋漓，可带走五脏积热，有益健康。

4.

吃凤梨

台湾民谚“大暑吃凤梨”，说的是这个时节的凤梨最好吃。凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

5.

吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源，茎叶晒干后可以做成烧仙草，又名“凉粉”，是一种消暑的甜品。

编辑：拜云

责编：宋榜娟

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