烈日炎炎，浓情七月

大暑：

二十四节气之一，指的是夏季最后一个节气，斗指丙；太阳黄经为°；公历7月22—24日交节，其中，“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极，大暑相对小暑，更加炎热，是一年中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点，大暑气候特征为高温酷热，雷暴、台风频繁等等。

大暑形成原因：

季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨，同时这个时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快，每年7月下旬（约大暑节气后），副热带季风雨带移至我国北方的华北—东北，7月下旬至8月上旬（称“七下八上”）是我国华北、东北等北方地区的雨季；而西北地区由于深居内陆，距海洋遥远，是我国年降水量最少的干旱地区，因此，大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。

节气风俗：

吃仙草：

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗，仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。再加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。福建莆田人在大暑时节则有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。

饮伏茶：

从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶，这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

烧伏香：

烧伏香接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可冶多种顽疾，还有一说百姓在伏天烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。

晒伏姜：

三伏天时，人们把生姜切片或者榨汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。

大暑农谚：

“禾到大暑日夜黄。”

“大暑大暑，不熟也熟。”

“不热不冷，不成年景。”

节气歌：

立春雨水渐，惊蛰虫不眠，

春分近清明，采茶谷雨前；

立夏小满足，芒种大开镰，

夏至才小暑，大暑三伏天；

立秋处暑去，白露南飞雁，

秋分寒露至，霜降红叶染；

立冬小雪飘，大雪兆丰年，

冬至数九日，小寒又大寒。

图片：来源于网络

编辑：杨臣

图文校对：曹春璇

审核:郑卓文