老干妈凉粉,清凉爽滑,开胃又下饭美食天
白癜风医院好不好 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/240731/z7qrmeh.html老干妈凉粉凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。原料:豌豆粉、水、老干妈、蒜、酱油、辣椒油、芝麻油、醋、香菜。做法步骤:第1步、豌豆粉加克水调成均匀淀粉水。第2步、锅中放入1-ml(看个人喜好)的水,滚锅后搅入淀粉水,不停搅拌均匀,煮制10分钟左右(熟透即可)。倒入碗中。第3步、待凉透,倒扣即可。第4步、切条。第5步、醋、芝麻油、蒜汁、辣椒油,香菜,生抽。第6步、搅拌。第7步、按自己喜欢的量加老干妈。第8步、成品。小贴士:豌豆粉和水的比例是1:7或者1:8。熬好冷却的豌豆凉粉最好在冰箱冷藏着,随吃随拌,清凉爽心。来自美食天下爱TAO的作品。 |
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