原来烧仙草是这样做哒？

以前念书的时候，最喜欢跟同学们到学校旁边的小店

叫上一碗烧仙草，边聊边吃

现在每次吃烧仙草，满满都是记忆啊！

别说你们没吃过！

这么解暑的甜品，试过你就知道它有多好吃！

仙草又名仙人草、凉粉草

具有清暑，解热利尿的作用

烧仙草就是把仙草晒干以后

拿来熬成汁，然后加入适量的水淀粉

这样仙草汁就会凝成果冻形状了

不过，现在想自制烧仙草不用这么麻烦

可以直接去超市买仙草粉

来来来，下面小M教大家一个自制烧仙草的简单方法

↓↓↓

材料：仙草粉60g,玉米粉20g，白砂糖30g，饮用水ml，芒果?个，煮熟的红豆15g；奶茶用料：红茶2包，开水ml，白砂糖30g，牛奶ml

step1：将仙草粉、玉米粉和白砂糖混在一起，加入ml饮用水搅拌溶解。

step2：将煮沸的ml开水，倒入仙草粉混合液中，继续加热1~2分钟，直到看到沸腾的泡泡。

step3：将煮好的现在混合液倒出，放在冰箱里冷藏3小时。

step4：取出切成小方块儿。

step5：可以直接加入新鲜芒果、煮好的红豆，混了炼奶或蜂蜜直接吃。

还有一种吃法就是加入奶茶。

具体做法：在锅中倒入ml开水，加入茶包、白砂糖加热2~3分钟熄火，加入牛奶，然后把自制的奶茶放到冰箱里冷藏2~3小时。最后把奶茶倒入烧仙草中，搅匀就可以吃了。

另外还可以加上芋圆啊、花生、黑珍珠等各种食材混合吃，口感更佳噢！

一碗冰冰凉凉的烧仙草下肚，感觉暑气全消了！亲们，赶紧动手试试吧~

幸福味道新东方制造

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