.7.27

宜：消夏避暑

忌：久坐不动

明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。

稻花香里说丰年，听取蛙声一片。

七八个星天外，两三点雨山前。

旧时茅店社林边，路转溪桥忽见。

——辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》

“知了，知了”夜里窗外的老树上时不时传出的那几声蝉语仿佛在不停的提醒着人们刚刚到达的大暑。作为全新一代“佛系少年/少女”的我们怎么能不养生一下呢？于此之前，我们还是先了解一下刚刚过去的大暑吧

大暑

大暑是二十四节气中的第十二个节气，往往也是一年中最热的时节，古有“乾坤大暑似蒸坊，垅热风炎鸟兽藏”的诗句，就十分形象的描述了伏天气温高，阳气盛的气候特征，面对这骄阳似火，动辄汗流浃背的天气，

从气象学角度来讲，太阳运行到黄经度时，这天即为大暑。

“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极，一如《月令七十二候集解》中记载：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。

俗话说“冷在三九，热在中伏”，大暑正值“中伏”前后，此时最明显的气候特征就是高温酷热，对比小暑，大者，乃炎热之极也，顾名思义，更是炎热。除青藏高原及东北北部外，大部分地区天气炎热，35℃的高温已是司空见惯，40℃的酷热也不鲜见，又以南京、武汉、重庆这三大火炉之城最为出名。

不过高温天气如果少雨，则可能催生伏旱天气。伏旱并非年年都有，若遇盛夏副热带高压较弱，位置偏南或长江中下游地区有一两场台风降雨或时不时有些雷阵雨，就不会出现大范围伏旱。

在耐心读完一堆以后，很多人都和本佛系少年露出了八颗牙齿的标准微笑。以为这就完了吗？？NONONO干货才刚刚开始

清凉一夏

精神调养

大暑时节，天气酷热，人们容易心烦意乱、无精打采，有人称之为“精神中暑”。因此，要做好精神调养，谨守“静心养生”的原则。

所谓“心静自然凉”，避免遇事急躁，避免生气恼怒，可多想轻松愉快的人或事，也可多参加钓鱼、绘画、书法等活动，可以达到安定神志、调养心气的作用。

心静自然凉，在夏日去唐诗宋词里走一走，不失为一个消暑好去处。

　　古人笔下那花木葱茏、长廊幽径、庭院深深、微风绕屋、凉意拂人的夏境。

　　让你体验到一个诗意又惬意的夏天。

常记溪亭日暮，沈醉不知归路。

兴尽晚回舟，误入藕花深处。

争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。

——李清照《如梦令》

　　这是一个注定沉醉的夜晚，这是一个清凉的夏季，傍晚时分，乘船返回，因醉酒忘了回家的路，急急争渡，惊起一滩水鸟，翻卷浪花重重时误入藕花深处。这是一首忆昔词。寥寥数语，似乎是随意而出，却又惜墨如金，以李清照特有的方式表达了她早期生活的情趣和心境。

风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香。

沈李浮瓜冰雪凉。

竹方床，针线慵拈午梦长。

——李重元《忆王孙·夏词》

　　这一首夏词，小小的池塘里，风中的水草猎猎有声，雨后的荷花更散发出满院芳香。用清澈的井水“冰镇”过的瓜果格外清凉。吃了解暑的瓜果，进入午睡时间，享受宁静的夏日时光，多么惬意。小令虽短，却勾画出一幅具有夏令特色的仕女图，别有情趣。

夏天的味道

广东——仙草

在广东，人们有大暑吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，是一种重要的药食两用植物，具有神奇的消暑功效，所以被称为"仙草"。人们将仙草的茎和叶晒干后，做成烧仙草，即广东人说的凉粉，吃下去可以祛暑。仙草还可以入药，民谚："六月大暑吃仙草，活如神仙不会老"。

烧仙草也是台湾地区受欢迎的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟荃膏，它也有清热解毒的功效。

山东南部——喝暑羊

在大暑这一天，山东南部地区有"喝暑羊"，即喝羊肉汤的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆去"喝暑羊"。枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。人伏之时，正值麦收结束，是一个短暂的农闲期：人们开始想吃点什么好？新麦馍馍不可少，狠狠心，再杀只羊，把出嫁了的闺女接回来吃新麦馍馍，喝羊肉汤。各家纷纷效仿。久而久之便成了一方民俗。每逢大暑日，山东枣庄的羊肉馆，便会出现人满为患的场面。

福建莆田——吃荔枝

在大暑节那天福建莆田人家有吃荔枝习俗，叫做"过大暑"。

邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载："采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食时最好盛在白色的瓷盆上，红白相映，更能衬出荔枝色彩的娇艳；晚间，浴罢，新月照人，是吠荔枝的最好时间。"有人说大暑吃荔枝，其营养价值与人参相等，其与香蕉、菠萝、龙眼合称为"南国四大果品"，含有葡萄糖和多种维生素，有补充能量、增加营养的作用。所以吃鲜荔枝可以滋补身体，尤其能补养大脑组织，增强肌体免疫力，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

大暑这一天，人们将采下来的鲜荔枝浸于冷井水之中，凉后取出来享用

全国——饮伏茶

从古至今，民间都有大暑三伏天喝伏茶的习俗，伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶，这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用，古时候，很多地方的农村都有一个习俗，人们会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来，而且服务更加周到。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”。

“温州伏茶”，相传始于南宋，盛于清朝，绵延至今。作为优良的传统习俗，历史之久、受益之广、文化内涵之深，都是我国少有的。它是人民的创造，又是中医文化内涵的发扬。

热情洋溢的夏天啊

大暑不但天气炎热，而且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状，此时饮食宜清淡多样，以补气健脾、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。

当然，炎炎夏日中也可以采用一些奇葩佛系养生法~~~~~

哈哈哈哈哈哈哈哈，春风又绿江南岸，中午来份盖浇饭！！

各位小伙伴，你们的家乡有哪些夏日美食呢？赶快留言评论吧

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