大暑是农历二十四节气中的第十二个节气，此时太阳到达黄经度。

《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”

这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。中国劳动人民将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑有三候

一候:腐草为萤。

萤火虫分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。

二候：土润溽暑。

天气开始变得闷热，土地也很潮湿。

三候：大雨时行。

时常有大的雷雨出现，大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑习俗

送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区的民间传统习俗，目的是把“五圣”送出海，送暑保平安。相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位，均系凶神，民间建有五圣庙祈求驱病消灾。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，船内载各种祭品。进行一系列祈福活动后，“大暑船”被渔船拉出渔港，在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。

晒伏姜

三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对胃寒、伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。

贴三伏贴

今年的三伏从7月17日开始，大暑正在头伏之中。贴三伏贴可以预防冬天发作的某些疾病(如鼻炎、气管炎、咽炎、哮喘等)，针对不同的疾病，一般要将贴灸贴在后背的不同位置，保持4~6小时即可揭下。

大暑时令食物

羊肉

民间叫“吃伏羊”。伏暑的羊汤汤质优美、营养丰富，具有健腺益气、温补肾阳的良好功效。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。

荔枝

民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。

仙草

民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

伏茶

伏茶是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用，特别适合三伏天饮用。

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