大暑，是夏季的最后一个节气。“大者，乃炎热之极也。”古人说“热在三伏”，大暑正处在三伏的中伏阶段，是一年中最热的时期。物极必反，大暑过后天气开始变凉，秋天也就来了。

大暑的征候

我国古代将大暑分为三候。

一候腐草为萤。大暑期间，萤火虫破卵而出，将林间田野照亮，宛如梦幻仙境。萤火虫分水生和陆生两种，因陆生萤火虫产卵于枯草上，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。

二候土润溽暑。大暑时，土地因为频繁的降雨变得湿润，高温高湿天气下，人们会觉得闷热难耐。

三候大雨时行。因为气温高、蒸发快，暴雨和闪电在大暑期间最为集中，而且来势突然，上一秒暑热难耐，下一秒疾风骤雨。我国历史上因暴雨引发的洪灾，大多集中大暑前后。

习俗与养生

大暑的习俗可谓五花八门，有山东的“喝暑羊”，浙江的“送大暑船”等等，不过最有代表性的还是饮伏茶、晒伏姜、烧伏香。

饮伏茶

伏茶就是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。

用中草药煮成的伏茶，其实和习惯上所说的凉茶无异。如今凉茶铺子在许多地方已销声匿迹了，但在广州这座古老又现代的城市，却依旧保留着日常喝凉茶传统。广州还诞生出目前我国凉茶行业影响力最大的凉茶品牌——广药集团旗下品牌王老吉。

晒伏姜

姜是温热之物，暑伏天气食伏姜后，身体会微微发热促进毛孔张开，驱散体内的病菌、寒气。这不仅可以消除夏季吹空调、吃寒凉之物造成的体内湿寒，更可以提振体内阳气，提高免疫力，预防冬季疾病的产生。

晒伏姜的方法，一般是把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒，充分融合后食用。广药旗下产品敬修堂九吉公老红糖，可以温热补血，是伏姜的好搭档。

烧伏香

大暑节气是农作物生长最快，但也是旱、涝、风灾最为频繁的时期，，抢收抢种，抗旱排涝防台等田间管理任务很重，因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺。

还有一种关于烧伏香的说法，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病，也就是中医中的“灸”，冬病夏治的经典方法天灸三伏贴、艾灸，都是针对特定穴位施加药力，从而达到治病目的。

广药旗下采芝林国医馆提供三伏贴、艾灸理疗服务

吃仙草

当然啦，小白作为土生土长的广州人，大暑时节一定要吃烧仙草。仙草又名凉粉草，药食两用，可以清热消暑、美容养颜。

烧仙草是用晒干后的仙草茎叶做成的解暑小零食，长相和口味类似于龟苓膏。外地的朋友如果没有烧仙草，也可以用网红小零食潘高寿龟苓膏替代哦。

中国人讲究“天人合一”，因此中医药重视人与自然环境的关系。节气不仅仅是一种季节符号，其习俗中更蕴含了独特的中医药养生智慧。今天大暑，你养生了吗？