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欲知应候何时节

六月初迎大暑风

大

暑

大暑是农历二十四节气中的第十二个节气，此时太阳到达黄经度。这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。

中国劳动人民将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”第一候是说陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑习俗：吃仙草

六月大暑吃仙草其实是我国广东地区流传过来的，广东很多地方在大暑时节都有“吃仙草”的习俗。所谓仙草，其实是一种草本植物，茎高一米左右，叶子很像薄荷，属唇形科植物，主要分布在闽浙、两广和台湾一带。

大暑正是一年当中最热的时候，天气潮湿，人体的水分消耗极快。在医疗条件相对简陋的古代，大暑天外出、劳作相当辛苦，而仙草按传统中医说法正好有清暑、解渴、除热毒的功效，很多人就靠它度过炎炎夏日，所以过去称之为仙人草。

但仙草毕竟是种草，人们不能啃着食用，于是就用水把仙草煮了。神奇的是，人们偶然间发现仙草煮熟后放凉不是液体状，而是可以凝固成块，所以又有人叫仙草为“凉粉草”。后来也就形成了南方的传统做法，将仙草的茎叶晒成干，再下锅熬煮至浓稠状，待其滤汁冷却后就会凝结成果冻状。冻成块的仙草晶莹剔透，这也是“烧仙草”的由来。

暑假留居厦门的同学可以心安理得地去八婆婆烧仙草点上一杯蜂蜜烧仙草避暑，反正吃草是不会长胖的！

大暑饮食

夏季养生，水是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要及时补充水分，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆汤、菊花茶等清暑药茶，出汗的较多的饮用糖盐水、茶水等，适当补充盐分和矿物质，以维持身体的电解质平衡，避免脱水。

苦味食物不仅能清热祛暑、消除疲劳，使人产生醒脑、轻松的感觉，还可健脾开胃、增进食欲。所以，在大暑时节适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

大暑出行

许多同学早早就规划好了旅行方案，暑假刚刚开始，就到达世界的各个角落开启一次新鲜有趣的生活体验，不过……

面对高温，在外旅行的小伙伴要注意避暑多喝水，身边备一些中暑用药，烈日当头时就及时躲进商场里吹吹空调，不要和太阳公公硬碰硬哟~

居家但立志不做肥宅的小伙伴也要注意，不要在高温天气进行户外运动。还没有修得游泳必修学分的同学可以利用这个暑假练习起来啦~

资料来源：网络

图源：网络

编辑：曾大卫

责编：刘小茜

山海精

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