有人说，吃饭的时候，要心存感恩，感谢栽种农作物的人，感谢用心烹饪的人。

吃着美味食物，感受阳光普照的温暖，感受植物生长的快乐。用地方特色食材烹饪菜肴，仿佛闻到故乡的水土、阳光的味道。

增城小楼粤荔农产品超市，堪称优质食材仓库，也是年世界粤菜厨皇增城赛区指定农产品。在这里，我们找到绿色、环保、有机、充满记忆的食材。

既有广东农产品流通配送采购的食材，韶关乐昌子弹芋头、南沙水果玉米、南沙莲藕、河源灵芝、紫金辣椒酱、南沙金翅瓜等。还有当地原生态乡土特色食材，小楼紫玉淮山、正果黄塘头菜、小楼本地农家蛋、派潭凉粉草、派潭水晶粉葛等等。

粤荔农产品超市同步建立广州市增城粤荔农产品专业合作社，配套多亩优质沙糖桔及各种农作物种植基地，生产“多乐田”品牌绿色蔬果。农作物基地以种植有机产品为主，包括迟菜心、马铃薯、黑皮冬瓜等优质瓜菜，做到全产业放心农产品全程可追溯。用优质、地道的食材制作精美菜肴，找到久违的乡土记忆，就像吃着自己种植的蔬菜，觉得格外亲切。

在粤荔农产品超市，我们看到韶关乐昌张溪镇的芋头，非常霸气。韶关乐昌芋头酥松无渣、芋香浓郁，煮熟时松软如棉，香气四溢，因外形奇特，人们称为“炮弹芋头”。

我们把炮弹芋头制作成各种美食，芋头糕、芋头蒸排骨、芋头扣肉、芋头西米羹，尽情享受入口即融的口感。因为有芋头搭配，每种菜肴、甜品散发独特的味道。

增城丝苗米素有米中碧玉、中国米王之称，在清朝末年已驰名海内外。农产品超市还有当地珍稀优质米，象牙尖、贡米是丝苗米的一个品种。

用象牙尖丝苗米做出来的腊味饭、煲仔饭，粒粒晶莹剔透，充满浓浓的米香味。贡米米粒饱满，色黄如金，米油丰富，米饭软硬适中，令人回味悠长。

农作物种植基地生产的有机产品，广东各地地方特色的食材，基地农户栽种农产品专注的神情，都唤起我们对食材的珍惜、忠诚、尊重，培养细致认真的生活态度。对，我们要吃新鲜的，有机的，可以追溯来源的食物。乡土食材，深藏久远的记忆，激起无限的惊喜。

于是，我们记住了多乐田。

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