舌尖上的南京南京是一个很好吃的城市
部长最近要去南京玩了... 让我想起我上次想去南京 结果被朋友放鸽子 嫉妒使我质壁分离。 然而 南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城,是中华文明的重要发祥地,历史上曾数次庇佑华夏之正朔,是四大古都中唯一未做过异族政权首都的古都,长期是中国南方的政治、经济、文化中心。 文化气息浓重的城市,景点自然不必多说。 而我今天要说的是 南京的美食!!!! 夫子庙,作为旅游景点自然不必多说,但作为景点,自然处处皆是雷。一走进小吃街都是琳琅满目的吃吃吃吃,大家一定要留着肚子去吃更好吃的。 1 来南京怎么能不吃鸭血粉丝汤呢?(啊喂!当然会有人吃不惯啊!不要自说自话好嘛!) 回味鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤店在南京遍地都是,回味堪称“老字号”,南京人家喻户晓。 这家的鸭血粉丝汤头鲜美,粉丝筋道、有弹性;里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在,味道也不错,是游人必吃之食。他家还有汤包,搭配着吃正好。 2 黄勤记凉粉 凉粉的称谓南北有异,华南地区凉粉,是指凉粉草及大米所制作的凉粉,使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟,冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,冻类食品,暑天可作解渴品。 黄勤记凉粉原来只是个小摊子,现在已经有了自己的门面了,凉粉涨了点价,但味道依旧是那么好。 这凉粉滑滑嫩嫩,加上醋和椒酱,拌一拌,就能吃了。酸酸凉凉的感觉就算在冬天也会觉很爽。 |
转载请注明地址:http://www.liangfencaoa.com/lfcpzff/1323.html
- 上一篇文章: 紫珠鸡冠刺桐花,香薷美誉夏麻黄本草江湖第
- 下一篇文章: 夏季养生茶