大暑丨一个生猛的节气,夏天的最后一课
《月令七十二候集解》: “大暑,六月中。暑,热也, 就热之中分为大小, 月初为小,月中为大, 今则热气犹大也。” 大暑降至,这夏既苦且长。书城君对这个大字一向有一种敬畏之意,任何事物一旦庞大起来,便有一种深重庄严的意味,即使是苦难,比如大雪,大寒,又比如大暑,大暑便意味着中伏的接踵而至,暑热已到达了至极至盛之时。 大暑·三候 一候丨腐草为萤 萤火虫飞出芳草 溜进山中玩耍去了 二候丨土润溽暑 闷热的天气 就连脚下的泥土都变得温润潮湿起来 三候丨大雨时行 因为极度炎热 所以时常有大的雷雨出现 这是向立秋的过渡 大暑·食事 中国人的味觉对物候仿佛最为敏感,生理的时钟随着物候而转,味蕾的触觉随着季节而更迭。大暑中的习俗主要体现在吃的方面,其蕴含的鲜活的饮食内容,大大丰富了国人的味蕾,更让美食中国的人文魅力深邃而迷人。 “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋” 大暑时节北方有吃热汤面的习俗 这一习俗早在三国时期就已盛行 明清,又增加了大暑日喝莲子汤的习俗 据说山东南部地区 还有在大暑到来之际“喝暑羊”的习惯 一碗热气腾腾的羊汤 带来的不仅是口味的鲜香 更是对淤积在体内半夏的毒素的一种释放 这对盛夏之际的养生保健极为有益 广东很多地方在大暑时节不慕荤食 他们有“吃仙草”的习俗 仙草又名凉粉草、仙人草 既消暑又清热解毒 可谓大暑期间当地不可多得的降暑良药 福建莆田人大暑时吃荔枝 据说其营养价值和吃人参一样高 大暑·养生 三伏天要适当出出汗,不要总躲在空调冷气中,错失了人体一年当中排毒的最佳时机。“汗泄”是一种排病的方法,尤其是夏天,暑湿积聚,出汗可以泄出体内的暑湿、热气、寒气。 劳作或者运动,很容易大汗淋漓。汗液分泌过多可能会令人手脚无力、疲惫不堪。在运动后,可以通过饮用淡盐水来补充汗液中流失的钠成分,吃含钾食物来补充钾元素。黄豆、绿豆、青豆等豆类,香菜、水芹菜、香蕉等蔬果,玉米、红薯、等谷类食物中有丰富的钾元素。 许多人认为夏天穿着布料少的背心和短裤短裙会比较凉快,其实在高温的夏日,这样并不能起到降温的效果。这是因为当气温超过体温(36.8℃左右)时,人体主要通过排汗来降低体温,皮肤已经不能向外散发热量,暴露在外的皮肤还会持续从周围的环境中吸取热量,甚至被紫外线灼伤。 眼下可以选择一些吸湿性较好、透气的衣物,真丝、天然棉布、高支府绸等面料可以达到吸湿降温的效果。 空调病表现为鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力、记忆力减退等症状,以及一些皮肤过敏的症状。长期在空调环境下工作的人,应该注意将空调温度控制在26℃左右,药常打开窗户通风换气,避免冷风直接吹到身体。如果感到冷,可以在室内备上一条毛毯,盖住关节、腹部等易寒的部位。 夏天,有一万种模样 是门前篱笆小扇轻摇的盛夏时光 是夜里树林里知了不知疲倦的歌唱 是夏日午后的一杯烧仙草 抑或是暑气烦躁时的一碗莲子汤 …… 大暑的日与夜 都那么热烈 每一寸灼热的空气 似乎都在昭示着即将而来的秋的前章 安徽图书城店不仅是知识的海洋,还是避暑的好去处,一杯清凉的饮品,沁人心脾。 初遇·间(水吧) 炎炎夏日,冰激凌、鲜榨果汁、沙冰、冷饮等,冰爽到底,满足您的味蕾。 位置:安徽图书城店三楼 长按指纹 |
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