夏日气息的美食
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夏 天 今年的夏天，小编快要融化了 毕竟 脂肪最怕高温 在南工 还有不少人表示 我这条命是空调给的 最怕停电 今天小编就和大家一起聊一聊有着夏日气息的美食，这些美食啊，能让你在炎炎夏日里，味蕾再次苏醒，感受到属于美食的淋漓尽致。 冷面 消暑之行，始于冷面。热热的夏天吃一碗清清爽爽的冷面，佐以辣白菜、黄瓜丝、豆芽、榨菜等蔬菜，再放一个卤鸡蛋、牛肉片儿，多放一点花生酱会很香，拌的时候加点热油，每根面条上都有着酱料的醇香，随时都能勾出你的口水，让人欲罢不能。吃一口，别提多美味呢！一个夏天，只需要这么一碗冷面，就够了。 炒酸奶 天热没胃口？那就来一份炒酸奶吧。酸酸甜甜的酸奶，葡萄干、核桃、花生碎等你喜欢的坚果都可以放，再铺一层你爱的黄桃、芒果、草莓各种水果，冰冰凉的简直不要太好吃呢。挖一勺，酸酸甜甜好滋味，是不是很有恋爱的感觉呢？ 冰镇西瓜 夏天好吃的东西很多，要就着蝉鸣吃出欢愉的心情。水果必不可少。西瓜对切两半，一刀下去汁水四溅，然后捧上半个用勺子挖着吃。那种颜色简直红得可爱。如果是冰的就太好了，正应付夏日的热气。也有挖去中间果肉填上冰激凌的，味道又要再甜蜜些。 拍黄瓜 夏天的餐桌上少不了拍黄瓜做凉拌菜。简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,但瓜的味道,当黄瓜放在菜板上,用切菜刀平拍下去,把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。香的舒服,香的清新...... 冰淇淋 冰淇淋，雪糕，冰棒，冰沙是不论男孩女孩的最爱，可谓冰不负夏天。高温在口中骤减的感觉，心也随之飞扬。都说热恋中想你的心，就像夏天的冰淇淋，在见到你的瞬间，都融化了，变成水，味道依旧是甜的。这就是冰淇淋带给我们的美好体验，心永远是热的，感情的甜蜜不会因时间而改变。 凉粉 话说夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。凉粉是清朝咸丰年间一个叫做“大只威”的人发明的，“大只威”在西关开凉茶铺，也常卖一种叫凉粉草的药，并教人用凉粉草煲粉葛，医治咽干咽痛、暑天烦渴。后来又因为小孩都不太喜欢喝药，于是他就用凉粉草合葛粉调煮，再冷冻成糕，吃时再拌上糖胶，取其名曰"凉粉糕"。果然，小孩都十分喜欢吃此凉粉糕，这样既可治病保健，又可作甜品食用，真是两全其美。 绿豆汤 绿豆碧莹莹，黄豆金澄澄，祛暑利湿最适中；熬粥夏季最养生，清补结合味道浓；夏季再累也要注意身体，豆粥消暑化湿，益气滋阴，别忘记常喝噢！小编记得孩提时，奶奶常在火热的夏日里，给我们弟妹煲绿豆汤，这使记忆中的夏天更加的温馨与清凉。 好好品味 夏日舌尖上的味道吧 为你消暑 编辑▏杨琳玉 责任编辑▏曹璐瑶 图片▏网络 南工 大学生记者团 赞赏 |
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