茂名

特色小吃

凉粉草冻、捞粉、簸箕炊

每个季节都有特色美食，

对于粤西，

天气炎热、食欲不振的时候，

一碗清爽开胃的凉粉草冻，

立马让人满血复活！

来杯凉粉草冻怎么样？

黑色的凉粉是用干凉粉草制作而成的，

而制作这一碗凉粉冻，

需要新鲜凉粉草！

用最新鲜最好的叶子去煮，

煮出了汁之后，

叶子和根部还要用来榨汁，

隔渣过滤再去熬煮，

整个过程是比较麻烦的。

制作完成之后，

倒进容器自然放凉，

最后将制作好的凉粉草冻切成块，

加入牛奶和糖浆，

就是一碗正宗的茂名凉粉草冻了。

绿色的凉粉草冻，

水灵水灵地，入口即化！

带着青草的芳香，

让人吃了都欢喜！

除了传统的吃法，

老板还因应年轻人的喜爱

将凉粉草冻做成了时尚的饮品！

喝起来冰冰凉凉的，

带着仙草的气味。

吸一口，

奶茶浆爆满整个口腔。

特别的消暑解渴！

茂名灵魂——捞粉

说到茂名的传统小吃，

当然还少不了捞粉和簸箕炊啦！

这里的捞粉有两种不同的做法，

一种是捞粉条，一种是捞粉卷，

两种做法都有各自不同的口感。

捞粉卷的粉皮还不到1mm厚，

薄到透光，

吃起来是一层接一层的爽口。

捞粉条粉质薄软细滑，

爽口咸香，有滋有味，

吃完绝对让你唇齿留香！

豉油中放了蒜蓉的这种做法

非常具有粤西当地特色！

口感真是美妙！

吃到最后，蒜末也不放过啊！

簸箕炊

这里的簸箕炊也都有两种不同的做法，

一种是经典的原味簸箕炊，

另一种

就是加入了荔浦芋头的簸箕炊，

口感更丰富，味道更香浓。

但无论哪一种，

蒸出来的米浆吃起来细腻又不散，

尤其是淋在上特制酱汁后，

簸箕炊滑得让人越夹越饿。

入口冰凉，

浓郁的花生油香把米香拱出！

各种味道在你口腔里绽放，

绝对令人难以忘怀！

更多美食

在这里还可以吃到各种，

不同味道不同做法的籺。

蘸辣椒粉吃的三华李等

茂名的特色小吃，

吃过的人都话正啊！

如果你是在异地工作的粤西人，

在思念家乡的时候，

不如来这店吃一顿吧！

福利到！

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（黄艺很甜??：HUANGYI），

到店出示截图给店员看，

前20名到店者即可免费获得招牌套餐，

（含原味簸箕炊+凉粉草冻+金牌捞粉）一份

先到先得！

优惠截止到9月30号。

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