看似野草,实为ldquo仙草rdq
最近多地已官宣: 入秋了! 虽然广东离真正的秋天 还差那么一丁点 但粤姐姐最近明显感觉口干舌燥 皮肤也比前两个月干燥了点 作为无汤不成宴的广东人 这时候该做的当然就是——煲汤! 一碗汤在手,滋润补水全都有 今日,粤姐姐为大家推荐 一款秋日靓汤必备药材——金线莲 金线莲,也有地方叫作金线兰, 是一种药食同源的草药, 有“仙草”的美称。 具有清热凉血、除湿解毒、止痛镇咳的功效。 在我国中药界, 有“北有冬虫草,南有金线莲”的说法, 可见金线莲是十分珍贵的。 食谱推荐 01 金线莲土鸡汤 材料:金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉克、红枣4枚、枸杞8颗。 做法:金线莲干品、土鸡、瘦肉一同加清水炖熟,起锅前加红枣、枸杞和少许盐调味即可。 功效:清热凉血、滋补肝脏、且对老人的风湿性关节炎有很好的辅助疗效。 02 金线莲排骨炖罐 材料:金线莲干品6克、猪排骨克、3-5枚枸杞。 做法:将金线莲干品与猪排骨一同加水炖熟,起锅前加入枸杞。 功效:清热滋阴,补益脾胃。 那么问题来了, 金线莲如此珍贵稀有, 哪儿能买到货真价实的呢? 在揭阳市揭西县五经富镇辖区内的大洋岽, 那儿海拔多米,生态环境优良, 是多种植物的天然宝库,就有金线莲。 由于野生金线莲已很难满足人们的需求, 五经富镇大洋山区的人们开始尝试 金线莲仿野生规模化人工种植。 金线莲培植基地负责人林丽琴带领村民们 从山上挖来金线莲, 在基地培养室的玻璃瓶里组培半年, 再放到驯化室适应外面的空气和光照, 然后再种到树下,仿照野外环境。 经过这些时间和步骤之后, 人工培育的金线莲的营养、药用价值 与野生的差不多。 福利时间到! 来自揭西大洋山区的金线莲 就在9月25日(今晚)18:30--21:30 “把爱带回家”直播带货公益行动——揭阳专场 粤姐姐给你安排上了? 除了金线莲, 直播间还为老铁们 准备了石斛、海燕子、五指毛桃等 药膳煲汤大礼包? 潮汕传统小吃 蜂蜜草粿、明兴牛肉丸 有没有勾起你的儿时回忆? 多款揭阳优质商品 等您来探宝 扫描下方小程序码进入直播间 9月25日(今晚)18:30 直播间约定你! 来源:南粤女声部分综合自网络 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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