仙草凉粉冻是一种夏季的冷饮，清凉解暑、香甜爽口，也是我们小时候的味道，在老城区的街头巷尾偶尔也能看到卖凉粉冻的摊子，下面给大家分享仙草凉粉冻的制作方法。

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白凉粉、仙草粉、红糖水、甜牛奶、西瓜、火龙果、黄桃罐头、葡萄干、山楂片、花生仁、红豆、椰果、芋圆、薄荷水等

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把白凉粉和仙草粉按比例做成冻放冰箱备用，红糖水冷藏备用，根据自己的喜好，自由搭配调成各式冷饮。

做法1:白凉粉、红糖水、葡萄干、花生仁、山楂片、薄荷水。

做法2:仙草冻、牛奶、芋圆、红豆、椰果、葡萄干、黄桃丁。

做法3:白凉粉、仙草冻、糖水、西瓜丁、火龙果切丁、黄桃丁、葡萄干、红豆、山楂片、薄荷水。