走进木垭镇，体验淳朴生活

四川木垭镇是我的家乡。木垭镇深藏于四川大山中，远离城市喧嚣，群山环抱，青山绿水，空气清新，天空湛蓝，民风淳朴，世外桃源般的景象。

暑期里，我回到了家乡，感受家乡的淳朴生活。刚回家乡的第一个早上，年迈的爷爷奶奶便一早把我和侄儿叫起床，一起到菜园里摘菜。绿油油的菜田，满满的生命气息。奶奶说，摘菜要一根一根来，摘好的要放整齐才能成束，才能用草梗捆绑起来；发黄的、虫子吃成洞的菜叶要及时挑掉；菜园里的菜要挑大的摘……我都一一接受了奶奶的教导。摘好菜后，顺便给菜园除草、浇水。

午饭过后，我便和村里的大婶们上山采摘神仙叶，用于制作凉粉。神仙叶是分布在深山老林里的一种灌木，多长在背阴的山坡上，叶子像桑树叶，捏在手里粘粘的。神仙叶是一种营养成分非常高的叶片，用它来制做神仙叶凉皮不但口感好，其功效也是无法估量的，具有清热解毒、减肥瘦身、滋阴养颜、提升精气神等功效，因而深得大伙儿的钟爱。采摘的过程也是相互协作的过程，有人负责钩树叶，有人负责摘叶子。没一会，满满的两篮子神仙叶，成就感十足。采摘回来的神仙叶要制作成凉粉。仙人叶凉粉的做法程序非常简单，但过程却是需要花相当的时间。将新鮮的叶片用热水烫一下，随后用力搓揉，等变为粘稠的情况下用沙布过虑，放阴凉处，几小时后凝固成水豆腐状，放清水中漂着，即成凉粉。用神仙叶制作的凉粉也有人叫神仙豆腐，切成小条状，加入调料即成盛夏消暑凉菜。

充实的假期，在淳朴的生活中悄然消逝。家乡的风情深印脑海，我爱家乡，更爱家乡的那份淳朴与真实。

来源

信息工程学院

编辑

寄傲

审核

黄福兴、曾雪满