前言

燥热的夏天，不吃雪糕喝冷饮，消暑吃什么？

为什么夏天不能吃冷食？

街上行人的短裙热裤，告诉我：炎夏来了。便利店的冰柜放满了雪糕、雪米糍，就连水果店都在卖冰镇西瓜了。

作为养生党的我知道，冷饮不能多喝，可冷饮这东西会有心瘾，越不能喝就越想喝。

长期不食冰冷，导致现在一吃就很敏感，像被冻住一样，并且能感觉到丝丝的寒气从全身各处往外冒，于是乎，偏头痛、没胃口、肚痛、胃胀、畏寒找上门。

图源：摄图网

我们常说，春夏养阳，所谓养，与杀相对，是顺其天性、供其欲求，帮助其生长的意思。

比如一棵果树，春生芽，夏结瓜，在温暖的春天发新芽，在炎热的夏天受孕结瓜。

同样，人作为天地一员，四季节律与自然中的一棵树并无二致。在夏天，人也需要温热、阳光，这样身体和思想才趋于妍丽，成就生命本真的样子。

所以如果在夏天，长期喝奶茶冷饮、吃冷食，罔顾身体的基本诉求，阳气就不得升发，情志不得抒发，也失去了与自然的连接。

因此对于正常人来讲，夏季吃冰冷可以说是“不养反杀、不养阳反收阴”，故意和自己身心的真实诉求作对。

我们应该吃怎样的小零食？

冷饮冷食到处都是，又甜又冰凉，一看包装就忍不住吞口水；带孩子出门，不买孩子一直闹；家里有冰箱，不放个水果饮料填满好像都没了家的味道......

冷饮伤阳又伤脾胃，甜食容易使人发胖，尤其现在天气热了，到了显身材的季节了。压抑食欲也不是好办法，吃可以，但要选择不冷不太甜不上火低脂低热量的小零食。

在两广地区（广东和广西地区），我们经常能见到一种黑黑的像果冻一样的食物，它叫龟苓膏，是一种传统药膳，微甘苦的口感。

在夏天炎热湿重的时候吃一碗，不仅可以滋阴润燥，还可以降火祛湿热，是夏天消暑降火，同时又饱腹不发胖的佳品。

龟苓膏诞生于多年前的南宋，相传南宋末年，杨太后携新帝迁行都至广东新会（今广东江门），士兵受南粤地区湿热困扰，水土不服。

御医将原来宫廷中一种清热祛湿的养生食疗秘方加以改进，在鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、金银花等原料中，加入新会崖山当地特有的“凉粉草”制成膏状药物，也是龟苓膏形成的雏形。

丞相陆秀夫后裔不忍到人们被湿热困扰，根据祖传秘方创建药栈，以龟苓膏济世。

流传至今，国货铺在原方基础上作出传承和改良，为大家准备了这款传统祛湿降火的小零食——罗汉果草本龟苓膏。

用一碗龟苓膏，消暑降火

每当我们心瘾起，想吃冷饮冷食，又纠结发胖对身体不好的时候，吃龟苓膏两大好处：摈弃高糖冰冷的奶茶，既滋阴又润燥，饱腹又降火。

①不添加糖分的罗汉果草本龟苓膏：

罗汉果，性凉，味甘。归肺、大肠经。

清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

——《中国药典》

市面上的某些龟苓膏为了去苦味加入了白砂糖或者多配有一小杯糖浆，白砂糖滋腻，而现代人体质脾胃弱，饮食肥甘厚腻，加上平时不运动，大部分人不宜食用。

而我们的产品不添加白砂糖，而是用润肺祛热的罗汉果代替，罗汉果本身带甜味，果糖清甜而不齁不腻，所以这款不额外添加糖分的龟苓膏非常适合现代人食用了。

②再说龟苓膏的配方：

国货铺罗汉果龟苓膏，选用龟板、茯苓、蒲公英、栀子、金银花、菊花、甘草、罗汉果等原材精制而成。

甘草补脾益气，金银花清热消炎、菊花散风祛热、茯苓利水渗湿、蒲公英解热、栀子泻火利湿。其性温和，滋阴润燥，降火除烦，老少皆宜。

③清凉甘甜低热量，好吃不发胖，调理脏腑、清凉降火。

制作龟苓膏的配料，都是传统草本，味道甘平，今年是风火之年，火热重，尤其南方湿热为主，吃个清凉甘甜的龟苓膏，起到降燥热、消暑的作用。

适宜人群：

①饮食油腻，吃烧烤、火锅后长痘痘、上火了，来一杯龟苓膏，降火泻火。

②时常加班熬夜、抽烟喝酒应酬，嗓子不适时拿出来吃一点，调理脏腑，润肺利咽。

③天气闷热心情烦躁、便秘，备点龟苓膏放在冰箱里，降燥去烦，润肠通便。

龟苓膏虽好，但还是有部分人群要注意少吃的，尤其是女性经期要尽量少吃，老人、小孩也要节制食用。

打开后用勺子直接吃，最适合懒人了，一勺下去，能尝到龟苓膏微香清凉、带着微苦、吃后有回甘的纯粹感，每一勺龟苓膏都是肉眼可见的Q弹。吃一碗龟苓膏，既解心瘾，又降火，清凉提神。

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