全诸暨的吃货粉丝都置顶了

诸暨吃货帮

你果然是个百里挑一的吃货

天气热起来啦！！

甜品已经开始频繁的出现在大家面前

无论你是喝奶茶还是喝甜水

能往里加的食材是越来越多

有一道甜品

是小编从小学开始的最爱

它就是——烧仙草~

这么酷的名字

居然是一个凉爽的甜品

仙草

究竟是个什么东西吗？

仙

草

▼

又名仙人草、凉粉草

生于水沟边及干沙地草丛中

为什么叫做仙草？

传说是说古人看到一小把干凉粉草

就能煮出一大锅仙草冻

认为它能以少变多

当然这只是传说之一

实际出典已经很难考据了

烧

仙

草

在夏天

一碗冰冰凉凉的烧仙草

能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净

难怪民谚说：

六月大暑吃仙草，活如神仙不会老

在家就能做的烧仙草

主料

仙草粉50g　　水g

蜂蜜两勺　　牛奶g

蜜豆g　　

做法步骤

1.取仙草粉50g。加入g水。

2.搅拌均匀。

3.锅里加入g水，烧开。

4.倒入仙草糊，不断搅拌至水滚开，两分钟后关火。

5.倒入容器里冷切。

6.完全凝固后取出切块然后放入碗里。

7.加入牛奶，蜜豆。

8.再加入蜂蜜即可~

tips：可以搭配芋圆一起吃，更Q更爽口哦~

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