今天的图片都是好吃的(﹡?o?﹡)

中医思维方法里的取象比类，运用平常的事物类比中医的原理，把深奥的中医文化也能用通俗易懂的语言表达出来，因为生活之理就是中医之理。

师父将中医中药融入生活中，行走坐卧无不体现中医之道，饮食中处处都是中药知识。

师父喜欢吃烤鸭，应该是很喜欢很喜欢，隔几天就要吃一次，永远吃不腻，他自己也说是尽量控制着一个星期只吃两次。

以前我就不知道了，那会儿好像还没得卖烤鸭的，住的地方又在山上那边去了，买猪肉都麻烦，又没有冰箱，还是吃点青菜为主。后来搬到山脚下了，交通也方便了，邻镇的烤鸭店老板送货上门，我们经常能吃到烤鸭。

我以前并不喜欢吃鸭肉，腥味太重。有人说鸭子的品种不同，做法不同，味道就不同，也确实，一一尝过了炒鸭肉、烤鸭、卤水鸭，味道各有不同。但是，别人都吃得很香，我只吃出来一股腥味。

有一回在亲戚家吃饭，鸭肉鸡肉是一起煮出来的，我记得我明明吃的是鸡肉，结果吃出鸭肉独有的腥味，又因为爸妈一直教育我们不能浪费粮食，只好忍着恶心的感觉，屏住呼吸把它吃下去。

长辈看我怎么光吃青菜呢？热心地给我夹肉，我夹起来闻了闻，确定有一股腥味，赶紧夹给妈妈。

亲戚好不尴尬，以为我嫌弃饭菜呢，妈妈回家后则和我好好说了这件事，说这是不礼貌的行为，年幼的我当时并没有反驳，接受了妈妈的教育，只是后来都很少再吃鸭肉。

即便现在长大了，妈妈还经常提起这件事来打趣我。

在跟师学习时，我常在威灵仙师父家蹭饭，幸好师父师母也很少吃鸭肉；

胖大海师傅是在食堂用餐，印象中是没有鸭肉来着；

而石菖蒲师傅，非常喜欢啤酒鸭、姜母鸭、血鸭，每回吃鸭肉的时候，都在我面前夸着鸭肉有多香，有时候也会给我夹个大鸭腿，让我感受一下师傅的“爱”！

红景天师父对我的爱，就是能够把我不喜欢吃的变成我爱吃的。

一味草药是大功臣。

因为是烤鸭，已经不用怎么加工了，把草药铺在上面，煮饭的时候蒸热就可以了，滴几滴自家的纯天然花生油，再来点酱油就ok啦！

香喷喷的草药味，闻一下就流口水了！??

汤汁都特别下饭！

师父的假牙也很给力，鸭腿嚼得格外香呢！

但我又观察到，师父只在夏天会经常吃这道菜哦！

春秋冬季，极少极少。

鸭肉本是性凉，若配以温热的药材，可以改变它的性能，通常鸭肉与葱、姜、酒、紫苏等搭配，也是这个意思，既可以去腥，使之更美味，又能改其性，这不就是中医之理体现在日常生活中吗？

师父用的草药，与紫苏同属辛温散寒药，香喷喷的草药，以香字起头。

香，，，，，，，，，，

香薷。

香薷除了散寒，它更大的功效是解暑化湿。也就不难理解师父为什么在夏天吃烤鸭，不用葱姜，总要加几片香薷叶子进去了。

服用了香薷，再热的天，也不用担心中暑啦！

除此，还有一道菜，也适合夏天吃，也有解暑的功效。

上图吧→_→

南方的凉粉。

除了碧绿色的凉粉草，师父还加入了一味草药。

不过很遗憾，这个属于民间地方草药，我们所学的中草药图里并未收录有，百度也查不到，连张类似的照片都找不到。

只能用文字大致描述，它属藤类植物，叶子互生，叶片青色呈心形，且表面光滑，闻起来十分清香。

凉粉草清热消暑，与这味草药搭配，功效加倍，晶莹剔透，入口嫩滑，并且，草药的清香在嘴里会停留很久，很清爽。

夏天，就该这么过。

图片来自百度