大暑泉源

大暑是二十四骨气之一，北半球在每年7月22-24日之间，南半球在每年1月20-21日之间。

《月令七十二候集解》中说:"暑，热也，就热当中分为巨细，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。"其天色特点是:"斗指丙为大暑，斯时气候甚烈于小暑，故名曰大暑。"大暑骨气恰巧"三伏天"里的"中伏"先后，是一年中最热的时间，气温最高，农做物成长最快，同时，良多地域的旱、涝、风灾等百般气候灾祸也最为经常。

大暑三候

昔人将大暑区分为三候，别离是:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”归纳出每一候当中相对应的物候局势，也即是大暑三候的“候应”，包罗动物候应、植物候响应果然局势候应。

一候腐草为萤

一候，腐草为萤。《格物论》说:“萤是从腐草和烂竹根而化生。”亦有磷火之称。在古代，科学并不发财，那些不能注解的果然局势，人们只也许主观意识来揣测和揣度。

二候土润溽暑

《礼记·月令》中言“土润溽暑”，即泥土浸湿，空气湿热，降雨多，泥土、空气湿度大，温度高，是农做物疯长的时日。闻一多老师在《大暑》中写道:“咱们园里的丝瓜爬上了树，若干银丝的小葫芦，吊在藤须上巍巍颤，初硬朗的黄瓜儿小得象橄榄……”别具意趣。

三候大雨时行

三候，大雨时行。《逸周书》曰:“土润溽暑。又五日，大雨时行”，又曰:“大雨不断行，国无恩赐”。大暑是盆地一年中日照至多、气温最高的时间，是盆地西部雨水最充沛、也是雷暴最罕见、高温日数最齐集、最经常的时间。是以，大暑时令也是雷雨气候横行的时令。

饮食意见

1.大暑时令，适本地吃些苦菜、苦瓜、苦荞麦等苦味食品，也许健脾开胃，促进食欲，还也许去暑湿，防中暑。

2.气候炽烈，要江意多喝白滚水，也也许喝绿豆水，菊花茶，冬瓜茶等消暑茶水。

材料:凉粉草、米粉。

做法:

(1)将凉粉草洗净放入锅中，加水熬煮一小时左右，捞出凉粉草过滤。

(2)在凉粉水中渐渐地列入米粉，边加边搅拌直至水变为糊状，便可消弭，果然晾凉。

(3)放冰箱冷藏，食历时列入牛奶、瓜果、葡萄干等，风韵更佳。

保健意见

1.防备空调病:大暑时令恰巧暑假，气候炽烈，要重视不要万古间待在空调房，守时开窗换气，朝晨或黄昏适度活动，以防备空调病。

2.大暑时令大地上的热最大，人体上热下寒，要重视防备赤子泻肚。赤子泻肚除了尽量就诊之外，也也许帮助实行食疗:取大米适当，洗净，晒半干，炒至焦黄，10毫升水中加焦米6-10克，文火煮一小时，加食盐一些，饮汤。