茶茶对新加坡的甜品，真的是又爱又恨~

吃的时候爱到不行，吃完看着身上的肉肉，又欲哭无泪啦~

不过再怎么担心超重，该吃的甜品还是一个不能少哈哈哈！

解暑圣品

IceKacang

红豆冰

甜味指数：

传统的红豆冰就是碎冰+红豆再淋上浓浓的炼乳

随着现代人口味越来越刁，曾经单调的红豆冰已经无法满足，于是衍生出各种花枝招展的红豆冰~

如今升级版的红豆冰：底层铺上果冻、红豆、甜玉米、亚答籽（白白椭圆的一粒粒），上面铺着小山一样的刨冰，最后再淋上色泽诱人的七彩糖浆和浓浓的炼乳。有的红豆冰甚至还加入什锦水果、芦荟果冻，甚至是巧克力和榴莲果肉等其他新奇配料。

SoursopIce

红毛榴莲冰

甜味指数：

红毛榴莲是榴莲的近亲，没有臭臭的味道，果肉像番荔枝，

红毛榴莲味道不是一个劲的甜，带股酸，而这酸是很鲜的。果肉还很有植物纤维的质感，咬起来很带感。下面铺上绵绵冰，淋上炼乳或者各种果酱，酸酸甜甜的味道非常清爽。

ChengTeng

清汤

甜味指数：

k妹特别喜欢的一道甜品！由桂圆肉，薏米，白果，莲子，胖大海等材料熬制的甜汤，有热有冷，冷的吃起来解暑又美味。最重要一勺下去各种丰富配料，十分适合喜欢丰富口感的小伙伴~

IceJelly

文头雪

甜味指数：

说到文头雪可能很多人会陌生，但台湾的爱玉冰相信大家都听过。其实就是类似于冰粉一样的透明果冻，下面盖一层碎冰，配上一些腌过的甜果粒还有一粒酸柑，甜甜酸酸凉凉，十分清凉解暑~

GrassJelly

仙草

甜味指数：

看起来就十分冰凉解暑的一道糖水，仙草是凉粉草做成，有一定清热解毒功效，口感Q滑，沁人心脾。再配上碎冰，任凭你再大的火气也能瞬间降下

口感至上

Chendol

煎蕊

甜味指数：

Chendol是指里面由香兰叶绿色的的叶汁加入绿豆粉而制成的绿色粉条。

刨冰、椰子汁、绿色粉条再加上椰子糖浆组成的美味甜点。这是最原始、最道地、最正宗的吃法！喜欢花样的也可以随心所欲地加上其他的佐料如仙草、红豆、榴莲、煮熟的糯米饭、罐头玉米等等。

千万不要低估其貌不扬煎蕊的魔力，k妹自从在槟城吃过之后就一发不可收拾，Musttry！

SagoGulaMelaka

椰糖西米露

甜味指数：

GulaMelaka是指马六甲特产椰糖，以其浓香出名，东南亚很多精致的甜点都需要用到它来做调味。Sago则是指西米。

这个是一道十分受欢迎的娘惹甜品。口感Q劲的西米糕伴随着椰糖甜美的气息，再淋上香浓的椰汁，喜欢粘腻口感的千万不能错过~

GulaMelaka全部需要手工制成，工人必须攀上椰树，割开椰树花苞取椰花水，最后才能制作出浓郁的马六甲椰糖。

DriedBeancurdandGinkgoNutsDessert

白果薏米腐竹

甜味指数：

这道甜品可以说是女生最爱！奶白的汤色看着就美白护肤。薏米拥有消肿、利尿、去湿、清热、化痰、润肺及美白的功效。夏日饮用清香的白果加上润滑细嫩的腐竹皮，清凉解暑，更添加了这道甜品的口感！

美味饱腹

BuburChacha

摩摩嚓嚓

甜味指数：

摩摩嚓嚓(BuburChacha)是东南亚三大小贩甜品之一，用椰浆水煮芋头和番薯块，再加入西米同煮，最后调入椰汁。奶香，椰香，芋香，相映交辉，让人难以抵挡。But由于里面有番薯和芋头，所以饱腹感++，还有冷热两种吃法。同时由于有椰浆，椰汁，芋头，番薯都是高糖分的材料，所以你懂的~??

TauSuanWithYouTiao

豆爽油条

甜味指数：

豆爽也叫豆宣，新加坡很多甜点的名字都是音译，想要从字面上理解real是高难度。

其实这就是将绿豆用斑兰叶煮成粘稠状后加入调好的马铃薯或马蹄粉中，然后调成糊状，里面一粒粒黄黄的像黄豆一样。搭配油条一起，更有一番风味。通常是要趁热吃的，也是比较饱腹的一道糖水~

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