点击上方蓝字 　　先来一个小故事！

　　从前,有个孝子的母亲患了重病，啥也不吃，这可急坏了孝子，他守在病榻边贴着母亲耳畔问：“娘呀，您已经几天没吃东西了，想吃啥，就跟儿说吧！”虚弱的母亲，吐出两个字：“鱼冻……”母亲终于想进食了，孝子听了又高兴又犯愁！

　　当时正值六月天，哪能做出鱼冻呀！他只好跪地叩求上苍，他的虔诚感动了一位路过的仙人，便赐予他仙草，告诉他这草可以熬成“冻”。

　　从此，人间才有了“仙草”……

　　《海内十洲记?瀛洲》：“瀛洲在东海中，地方四千里……上生神芝仙草。”

　　仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达厘米；茎初被疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。叶对生，具长2～15毫米的叶柄。

　　秋末开花,轮伞花序多花，组成总状花序，顶生或生于侧枝，花序长2-10cm。果期8～11月，小坚果长圆形，黑色。

　　仙草是一种药食两用的植物。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。

　　仙草药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等。

　　仙草因其枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。

　　夏季将至，来一碗冰镇过的烧仙草冻，加点炼乳、花生和蜂蜜，呷一口，从嗓子眼冰爽清甜到心头，这滋味儿，啧啧啧，谁吃谁知道！

　　今年院子里的仙草长势茂盛，整个夏天的下午茶，靠它了！

　　哈哈！伙计，来一碗烧仙草！

　　我有一个田园梦

　　我，经常很任性

　　实现田园梦，我是这样做的

西米，爱田园，爱画画，

喜欢记录生活的点滴美好。

西米

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长按







































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