冬天冬天悄悄过去，

留下一堆病~

压心底压心底，

不能传给你~

转季是咳嗽感冒的高发季节，

办公室的狗子们也就形成了一个魔阵，

你咳我咳大家咳，咳咳更健康~

此刻需要jio一碗透心凉且清热降火的

夏日必备快手饮品——白凉粉

淘口令（白）：￥3UzWbC8jh0c￥

小编说

当薄荷与凉粉一同吸入口中，

那股透心凉，

没错，这是炎炎夏日所该有的痛快。

小时曾听街坊小巷的家长们谈论，

凉粉是用云南白药牙膏做起来，

小编还信以为真的去尝过这牙膏的味道。

现在才恍然大悟这都是

大人们骗小孩们不给吃的把戏！！

在去年的一档综艺《中餐厅》王俊凯制作的一款黑糖冰粉火了一段时间。

那么问题来了？？？冰粉和凉粉是同一种东西吗?？？我们来科普下：

冰粉，是起源于西南地区的一道著名小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。夏天，冰粉搭配各种鲜果来吃，用透明杯子盛来，缤纷的色彩、无与伦比的口感，冰凉，爽口！

白凉粉是汉族的一道传统小吃，在不同的地方，白凉粉的原料也不同。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同。白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品，可以说吃法多种多样，给夏季增添色彩。

广东凉粉是一种食品，主要原材料是淀粉，在广东算是一种食疗，做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天。具有医治咽干咽痛、暑天烦渴的作用。其主要是用凉粉草加上粘米粉制作而成。

相传广东凉粉是清朝咸丰年间一个叫做“大只威”的人发明的，“大只威”在西关开凉茶铺，常卖一种叫凉粉草的药，并教人用凉粉草煲粉葛，医治咽干咽痛、暑天烦渴。后来因为小孩都不太喜欢喝药，于是他就用凉粉草合葛粉调煮，再冷冻成糕，吃时再拌上糖胶，取其名曰凉粉糕。果然，小孩都十分喜欢吃此凉粉糕，这样既可治病保健，又可作甜品食用，真是两全其美。后来，这个方法很快就在广州流传开去，无论凉茶铺还是甜品店都制作售卖这种凉粉糕了。

今天教大家制作这款

像水晶球一样透明的

日本传统小吃

水信玄饼

HU~终于码完一篇稿

小编要让脑子去休息了

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长按







































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