用最简单的食材

做最美味的食物

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○

我也不知道这个到底叫什么

客家话翻译不过来

好多同学私信问

上次那个绿绿的凉粉草冻

到底是什么

嗯。。。。

我也不知道它学名

还是直接上图吧

看看你们认识不？

请输入标题bcdef

原料

就是这种草

到山上去

闻到一股清凉的味道就是它了

叶子很香

如果恰逢时候的话

还可以碰到它结果子

是紫色的小果

很甜很好吃

（照片上是被我整棵拔回家种了，嘻嘻。）

请输入标题abcdefg

做法

寻至深山处，得凉粉叶，采之。

带回家中，去枝留叶，洗净。

捣拌容器，一半叶，一半水。

捣成叶浆后，倒入纱布袋

过滤留汁，

往纱布袋加入一些，

凉粉草枝干的烧成的灰

再浸入凉粉汁中，

沥出少些草木灰搅拌均匀即可。

静至一个时辰

便可成凉粉冻也。

成型啦

上面的绿色比较浅

下面的灰笔记深

成型后是有点硬硬的，Q弹的

然后用小刀切块

装盘，撒一点白糖

就可以吃啦

（静置的时候放冰箱的话，口感会更好，

本来口感就略带薄荷的清凉）

然后就负责吃就好啦!

夏日必备

生活是平凡而简单的，

甚至有时候会面临很糟糕的事，

但是饭每天要吃，

无论遇见什么，

无论你是否有能力去改变

无论是否有心无力

依旧要

学会去制造浪漫。

力所能及地

把最糟糕的日子过成诗。

把最简单的家常食材，

做成摆在店铺里那些精致的模样

用最少的钱，做最美味的

给你最亲爱的家人

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