今天终于迎来“大暑”节气，

这意味着一年中最炎热的时候来了。

“小暑大暑，上蒸下煮”，

大暑节气的到来，

往往代表着“蒸煮模式”的开启，

40℃以上极端高温天气有可能经常出现，

大家要当心身体和情绪“中暑”。

大暑节气的民俗就主要体现在吃的方面，这一时期民间饮食习俗大致分为两种：

一种是吃凉性食物消暑。湘东南地区则流行一句广东谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”，有神奇的消暑功效，用它做成的“烧仙草”在外观、口味、疗效上均与龟苓膏类似。

台湾则有大暑吃凤梨之俗，是因为这个时节的凤梨最好吃。看似简单粗暴，但是行之有效。下面随小优来看一下，全国各地大暑都吃些什么吧~