——这是不止生活的第2篇文章——

提起茂名，你想到什么？

我们是南方油城儿女？？？

不，是吃！吃！吃！

01

簸箕炊

对我来说，它是一个代表着童年回忆的食物，每吃一口就会想起那个小小的身影，粘着家长到市场的小屁孩，走在湿漉漉的路上本来是小心翼翼，但目光一触及簸箕炊，就能屁颠屁颠一秒跑到那里等着妈妈买给我吃~

老少咸宜的食物，它是由磨成浆的磨粉放在簸箕当中上锅蒸煮而得名，待米粉全熟后，用小刀剐成格子状，然后倒点香油、撒上芝麻，再放点橄榄菜，超级香！

“老板！帮我多加一点橄榄菜～”

煎炸小吃

02

读书时，一放学出校门口就会看到这个阿姨推着装满煎炸小吃的自行车，旁边围着很多学生，用尽全力挤进去才能买到芋头馅的麻球，味道很好，价钱便宜。

推单车的阿姨行踪不定，哪里多人逛街，哪里就可能会出现她的身影。

糯米糍香甜可口；

麻球有芋头馅、豆沙馅，表皮香脆而又软糯，一口咬就能吃到满满的馅；

吃着煎炸小吃再配一碗凉粉草，由一种叫凉粉草的植物加水煎煮，再加稀淀粉制成冻，清热解毒，爽滑润肺，满足！

滑动查看麻球的神仙伴侣

搭配食用，这是什么神仙生活！

03

好运鱼蛋

鱼蛋哪里都有，七仔有、全家有、大街小巷都不缺，但这家好运鱼蛋属于每次回家必吃项目。

“桂花丸、虾丸、芝士丸、牛筋丸、墨鱼丸、鱼蛋各来一串，哦不鱼蛋要三串，再要一份豆芽粉！”

“好嘞~”

滑动查收你的好运鱼蛋

咖喱酱、番茄酱、辣椒酱一样都不能少，丸子蘸酱塞进嘴里，口感细腻，鲜香爽滑，味蕾体验丰富到炸！

吃好运鱼蛋，愿好运加成~

芒果酸

04

茂名人民很聪明，每样东西都有多种吃法。

遇到不够熟的生芒果、稍微熟点但比较硬的芒果以及比较甜的芒果，都会分类后切块放在不同的玻璃罐里，倒入醋和水，按照个人口味选好芒果后倒入陈皮粉或是辣椒粉，生芒果变得爽脆可口；稍微熟一些的芒果能吃到清新的香味；较甜的芒果口感软一些，带着醋的酸软和芒果本身的甜融合，显得格外好吃~

“老板，我要五块钱生的五块钱半生熟的谢谢！”

啊，吃了芒果就想到夏天的夹李子，辣椒水吸得极度饱满的夹李子，把李子夹爆了浸泡在辣椒水里，夹起来吃的时候酸酸辣辣甜甜，我们茂名人独有的吃法，想念！

05

化州糖水

化州最诱人的是牛杂，但由于没吃到地道的牛杂，今天想和大家分享的是化州糖水。

椰汁芒果冰粉，清爽绿豆沙，炼奶龟苓膏，芋头西米露......应有尽有！

滑动pick你心水的花式糖水

晚上宵夜吃烧烤免不了上火，来一碗糖水，正好清热下火，润肺补气~

沙煲粉

06

如果有人问：“茂名特产是什么，带点来吃呀？”

这时候，你必须大大声说，不好意思我们茂名特产是沙煲粉，尤其是辣鸡沙煲，有机会来茂名带你吃呀。

作为茂名最好吃的夜宵，沙煲粉的配料特别丰富，有鲜笋、鹌鹑蛋、酸豆角、花生、豆炸、腐皮、大白菜、豆芽，都放在砂锅中就着用骨头熬制很久的高汤一起煮至沸腾，香气满满！

除了沙煲粉本身，另外一份特制的小吃也特别好吃——辣鸡，香辣爽口的辣鸡与沙煲粉，就相当于炸鸡与啤酒，完美搭配~

吼，你这个撩人的小辣鸡～

07

年例

茂名最为特色的习俗——年例，不多解释，大家可以看看百度。

喜欢年例一群人聚在一起吃吃喝喝的氛围，也喜欢放鞭炮噼里啪啦的吵闹声。

不同的村子年例会在不同时间，菜式也会有所不同，但基本家家户户都会做这道基本菜式，那就是我从小到大最为喜欢的年例鸡翅！

不说笑，一次能吃7、8个......

家乡的美食数也数不尽，还有好多想吃的单靠这次短短的春假根本都吃不完，心心念念的好多还没吃上，烤生蚝呀一中卷饼呀炒田螺呀捞粉呀等等......

没事，我们一起滑动照片云吃茂名！

滑动还有惊喜！

有人说，想抓住一个人的心，首先要抓住他的胃。

茂名这个小妖精，可以说是把我们的胃我们的心牢牢掌控在手心里了，让我们时时刻刻都想回去这个美丽又温馨的南方油城。

你呢，是不是也是这个南方姑娘的裙下之臣呀～

被我们说到想家了吗？走！我们大茂名开高铁了呀！高铁在手！说走就走～

诶，不是茂名的吗，对茂名的美食感兴趣了？走呀！还等什么！买不了吃亏买不了上当，只会买到一堆好吃的小吃，让你饱饱得很幸福~

别说了，赶紧上车！

本次特别鸣谢友情供图的小伙伴

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