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夏日天色越来越热一碗爽口的黑凉粉让心绪片时风凉起来。口感爽滑，有弹性。夏日必备的甜品之一。克己黑凉粉的制做办法用料：凉粉50克水2.5斤糖15克1、取一个明净的大碗倒入黑凉粉。

2、锅里2.5斤的水烧至9层热。

3、取锅里温水倒入粉里搅拌平匀。4、搅拌无颗粒。5、一边烧一边迅速搅拌两三分钟。6、搅拌好关火待冷却。7、果然冷却四小时，假如急假想吃可放冰箱制冷。8、用小刀切块。9、掏出适当的黑凉粉放碗里待用。10、锅里放入适当的冷水加红糖15克（依照各人喜欢甜可整合）。11、待甜品熬浓关火。

12、把放凉的糖水倒入黑凉粉里便可食用。

黑凉粉口感爽、滑、Q弹再有一股淡淡的薄荷味。夏日必备的一款甜点。

小贴士：

1.黑凉粉确定要用温水先搅拌平匀。

2.锅里开水烧至9层开倒入要迅速搅拌。

3.果然冷却工夫不能少于4小时。

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