前段时间不是猪肉出点事就是小龙虾出点事，现在轮到这凉粉出事情了，难道这是在攀比吗。近日有夫妇俩购买了大量的工业明胶，却不是用来做塑料袋的，而是做凉粉，明胶做凉粉，这脑子，咋想的啊！

一年多生产出多公斤毒凉粉！这俩人说“我俩从来不吃任何凉粉！”这话说的，太决绝了。那究竟是怎么回事，看看下面的图。

自从这夫妇俩被警方带走以后，那里再也没人敢吃凉粉了，更没人敢卖凉粉了。这很多市民都说这大热天的吃两口凉粉感觉还挺清爽的，出了这件事，再也不敢吃了。

什么是工业明胶：

工业明胶是废旧皮革熬制的，被广泛应用于板材、家具、火柴、饲料、包装等产品中，主要起增稠、稳定、凝聚等作用。工业明胶之前曾多次出现在食品药品负面新闻中。工业明胶含有金属铬，它会破坏人体骨骼以及造血干细胞，长期食用可能导致骨质疏松，严重的会患上癌症。铬对人体健康的危害是一个缓慢的过程，一般2年以上才会显现出来。

这“毒凉粉”事件一出，虽然说是有点慌兮兮的，但是只要去正规的大饭店吃，不要去吃路边摊，那还是有安全保障的。要是还有心理阴影，最最最保险的其实就是自己动手做了。

自制凉粉教程

主料：绿豆淀粉(克)

辅料：青红辣椒末(适量)、蒜末(适量)

1、绿豆淀粉克

2、克的清水将淀粉调成浆

3、0克的水烧开

4、将调好的淀粉浆倒入开水中，不断的搅拌

5、转小火，继续搅拌至浓稠

6、关火，倒入碗中，晾凉后放冰箱冷藏

7、一汤匙生抽，一汤匙香醋，少量白糖，少量盐，少量胡椒粉，半汤匙辣椒油，几滴香油调成汁。

8、将冰冻好的凉粉切成合适的条状，浇上酸辣汁，加上适量的青红辣椒、蒜末，拌匀即可。

是不是看起来很美味，还不快动手在家做一份凉粉吧，妈妈再也不用担心家里人吃到“毒凉粉”了。

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长按







































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