生活就是这样，总是时不时的充满惊喜。有时候不经意就会发现一种没有吃过的美食，这对于吃货来说，真的是相当大的诱惑。说起美食大家都爱吃，更有甚者有些吃货，为了吃货为了吃到不同的美食走南闯北，到处寻找美食。不过有时候美食真的是可遇而不可求的，这不，我不经意间就发现了一种美食。

这是我在路边儿看到的一位大姐卖个小吃，当时只是觉得这个颜色挺好看的，并不知道是什么东西。绿绿的很是惹眼，也吸引了不少的顾客。这么罕见的食物，之前没有吃过也没有见过，这次遇到了当然不能错过了，不然万一错过一道美食的怎么办？话说有没有和我一样的？问了才知道，原来这是一种果冻，十块钱一斤。

听到这原来是果冻，我有点打退堂鼓了，这么绿的颜色会不会添加了很多色素呀。这位大姐好像看穿了我的心思似的说，放心吧，这都是纯植物制作的。没有添加任何的色素。说这种植物叫做凉粉草，整个制作过程非常的干净卫生，可以放心的食用。在我再三的恳请下大姐告诉了我这种做法，本来是先把凉粉草在清水里面搓出汁液，然后过滤。

再把这些放到锅里面的煮，快熟的时候加入粘米粉搅拌。做好之后倒入容器里，晾凉就可以了。然后把他们都果冻做成这种小条状，看起来比较好看。最后放进凉开水里面，装进袋子里面。除了袋子里面的，还准备了一个大锅，锅里面放的有冰块儿这样我们吃起来就是凉凉的，夏季特别受欢迎。大姐说，就是这种盆里的凉的果冻，一天五大盆都不够卖的。

听到这儿，我也终于下定决心买一点，不过我买的不是冰的，买的是成袋的，大姐说回家之后可以放到冰箱里面，冰过的口感会更好，纯天然的，不用担心，孩子也是可以吃的。还别说，就是挺好吃的，口感爽滑，比我们平时买的果冻都要好吃，回家之后，其他人都非常喜欢。你吃过这种小吃没？

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