最近的天气是越来越热了，最高30+度的广州简直就是个大蒸笼，一出门就是一股热浪，听说最近还有点雨，又湿又热简直不给广州人活路。

在这水深火热之际，一个小伙伴偷偷跟我说，他发现了一样对抗酷暑的神器，制作简单，成本低廉，只需3步就可以清凉一夏！

究竟是什么这么神奇，我连忙追问。小伙伴不慌不忙地递给我一碗东西：呐，就是这个了。

我一看，对哦，怎么把这个给忘了，这不就是解暑神器——广东凉粉吗！

只需3步，清凉一夏

凉粉的种类有很多，做法叫法都不一样，而广东凉粉就是健康又清凉的代表。

小时候家里做凉粉都是用的凉粉草，现在大多都是用这种凉粉粉末，操作难度直线降低，10分钟不到就可以在家搞定。

而且价格也是非常美丽，一般3块钱就能买一盒，做出来的凉粉就足够吃一整天了。

那下面，就跟我一起，做这个解暑神器吧！

第一步开糊

这次，给大家准备了三种不同的原料，分别是黑凉粉、白凉粉和龟苓膏粉。虽然原料不同，可步骤都是一样的。

首先，把包装打开，将粉末倒进碗里，并准备2倍粉末质量的清水。

黑凉粉，看起来像个火药包。

白凉粉颜值就高很多，像一包白砂糖。

龟苓膏粉是10ml一包独立包装的，会更方便小量制作。

然后用清水把粉末调成无核稀糊状，第一步就算完成了。

黑凉粉延续了它的低颜值，开糊时的样子的确有点重口味~

白凉粉开起来就像白糖水一样，让人有点担心是不是粉末太少了。

龟苓膏的开糊和黑凉粉差不多。

第二步煮沸

准备一锅清水，水的含量一般是粉末含量的20倍，像黑凉粉一包g，就加入毫升的水。

把水烧开，然后把开好的粉糊倒下去，边倒边搅拌，直到水再次沸腾。沸腾后再煮1-2分钟。

黑凉粉煮的时候有点像黑暗料理，古时黑巫术的既视感。

白凉粉就简洁多了，简洁得让人有点担心会无法凝固。

龟苓膏的颜色比黑凉粉稍微深一点，煮的时候就能闻到一股苦苦的味道。

第三步装盒

找个盒子或盘子，带盖的最好，材料不要选择塑料的（我们这次是实在找不到大容量的盒子了..）

话说这白凉粉刚煮好的时候，稀得让我担心会失败。

把煮好的溶液倒进去，等它凉凉，盖上盖子或者保鲜膜，放进冰箱冻3个小时，就大功告成啦！

不仅好吃还好玩

是不是超简单！而且3块钱就能做出来一大盘，胃口小一点的，都可以吃好几天了。

冻好的凉粉，先把膜给撕掉。

噔噔噔噔，来张全家福~

先看看黑凉粉，水水嫩嫩的，倒出来的时候还飚汁。

试试软硬度，能够很轻易的切块，用手指碰一下，立刻就会抖起来。

黑凉粉可以搭配炼奶或者蜂蜜，你看这炼奶凉粉的色泽，丝毫不比外面卖的要差哦~

蜂蜜的相对会腻一些，少了点奶香，适合蜂蜜爱好者。

白凉粉的成品给了我们很大的惊喜，相比较于黑凉粉的柔软，白凉粉的口感更像果冻，口感会更好。

你看，用刀子切都不是这么容易。

嘻嘻嘻，搞得我童趣都起来了，怎么抖都不会掉哦~

倒进去的时候有种倒冰块的感觉，Level瞬间上升了好几档

加点白糖，这颜值简直了！

最后登场的就是龟苓膏了，虽然样子看着和黑凉粉很像，可那种淡淡的苦涩味一直在告诉我们，它是龟苓膏。

龟苓膏相对较苦，可以加多点炼奶，炼奶龟苓膏一直是我的最爱。

加白糖也是一种好选择，也可以炼奶白糖蜂蜜DIY自行搭配。

制作简单，价格便宜，消暑满分！这么好玩的解暑神器，还不快点做起来~

点击下图查看优惠

↓↓↓

另外，还有一件很羞耻的事

今天我们把广东凉粉这一期

发了抖音

半个小时过去了

根本没人看

这是坑爹啊（摔桌.jpg）

脸都白露了

还好当初的誓言是：

小心心数量够1万个，SOHO哥直播吃屎的

哈哈哈，机智

抖音号：sohogz（谢煎堆）

你们千万别去看，看了也别点zan

文丨Shawn

图丨Bee

赞赏

长按







































北京治疗白癜风需要花多少钱
北京市治疗白癜风的最好医院