炎炎暑日，盛暑难耐，繁冗了一天有没有明显饥肠辘辘疲困不胜，却无处安顿没有食欲的胃口？都市快节拍的生涯，点餐成为明白决饱暖的必备！有甚么也许让咱们快捷吃到，又不需厨艺强壮适口的食品吗？那末今日小编就来保举一款克己豌豆凉粉。

豌豆粉有丰硕的养分价钱，含有多种的卵白质，矿物资，维生素！能很好的升高形体免疫能耐。做为粗纤维食品也能很好的润肠通便。另外它丰硕的胡萝卜素还也许削减癌症的病发率，起到很好的小心效用。豌豆性味甘，微寒，解毒利尿，补中益气，非常适当夏令食用！接下来，请给我两分钟时候，一起克己凉粉分享给众人！话未几说，直接投入正题开做！

咱们今日的食材非常浅显！一杯豌豆粉和四杯水！

第一步，将一杯凉水介入豌豆粉中，搅拌匀称备用！

第二步，将残余的三杯水倒入锅中，上火加热至沸腾。

第三步，将调匀备用的豌豆糊呆滞倒入滚水中，边倒边搅拌。

小火快捷翻底搅拌约一分钟，浮现匀称浓厚果冻状便可关火。

第四步，倒入一个清洁的容器中，室温放凉后，冰箱冷藏凝聚便可。

这个是室温半小时后的仪表，遵循气温不同众人也许自行把握凝聚时候。冰箱冷藏后会更紧实q弹，爽口！

浅显快手的豌豆凉粉做成后，固然还得拌一下，办法也是至极的浅显，首先切条，尔后浇上由盐、醋、辣椒油、香油等拌好的料水就也许吃了！除此以外，小编在拌凉粉的时刻也喜爱放飞一下，除了以上的几种调料外，再放点儿芥末，蒜蓉，芝麻酱，花生碎，麻油等！直接浇到切好的凉粉上便可，滋味条理感至极浓郁哦！果真是非常好吃呢！

这么一起2分钟告竣的菜肴，你学会了吗？制做历程中再有一些小秘诀要和众人分享：1.只管筛选复底锅可能厚底锅防范糊底。2.凉粉的软硬水平遵循本身喜爱增减水量就好！3.无增加剂的凉粉提议当天制做当天食用口感最好！

今日的美食就分享结束，要是喜爱的话，就请帮手点赞、收藏和并分享出来吧！感谢您的赏玩，祝您生涯快乐！