当山峰没有棱角的时候，

（我猜你是唱着看完这句的）

当汗水一直流，

一年中最热的节气大暑来啦~

什么是大暑？

俗话说：“小暑大暑，上蒸下煮。”

这不，出门5分钟，流汗2小时。

大暑有三候：

一候腐草为萤

萤火虫会在枯草上产卵，

然后在大暑这天破卵而出。

二候土润溽暑

土地潮湿，天气开始闷热起来。

三候大雨时行

经常会出现雷雨天气。

各地都吃什么解暑？

在这斗智斗勇的节气，

除了“下饺子”，

“水下麻将”，

各地还有什么解暑良方？

山东南部有大暑“喝暑羊”的习俗，

喝暑羊就是喝羊肉汤。

来一碗热气腾腾的羊肉汤，

确定不是以毒攻毒？

福建莆田把大暑当成了节日，

每个人都要“过大暑”。

这天人们会吃荔枝、羊肉和米糟，

亲友之间还会互相赠送荔枝和羊肉。

广东有大暑“吃仙草”的习俗，

仙草又叫凉粉草，

仙草茎叶晒干后可以做成夏日消暑甜品

——烧仙草。

台湾大暑流行吃凤梨，

因为这个时节的凤梨最好吃。

而且凤梨的闽南语发音和“旺来”相似，

所以很多当地人认为吃凤梨能带来好运。

除了中国，

日本大暑有吃竹筒冷面的习惯。

他们会架起长长的竹筒，

把煮好的面条放到竹筒里加水冷却就好啦。

无论各地吃什么，

一到盛夏，

最想念的还是妈妈做的那碗绿豆汤。

冰糖绿豆莲子汤

说到解暑，

怎么少得了绿豆汤。

为什么说绿豆汤可以解暑？

解暑的意思就是

消除高温状态下人头晕、口渴等不适。

绿豆汤中含有的微量生物碱，

而且绿豆汤能有效补充水分。

下面赠你一碗冰糖绿豆莲子汤，

不用出门在家就能做~

食材

绿豆克

莲子50克

新鲜百合20克

冰糖50克

纯净水1升

食谱

Step1

绿豆提前1小时浸泡，

莲子提前半小时浸泡。

Step2

把百合掰成小片，洗干净备用。

Step3

把绿豆和莲子放入锅中，

加1升的纯净水和一勺柠檬汁。

（加入柠檬的量不能影响绿豆汤的口感）

Step4

盖上盖子再大火煮沸，

然后关火焖30分钟。

Step5

再次煮沸，然后关火焖30分钟。

加入百合~

放入冰糖，

最后煮沸再焖就好啦~

（冷藏味道更佳）

一碗清新爽口的绿豆汤小窍门：

用纯净水煮绿豆、加柠檬汁和焖煮不开盖子，

都是为了防止绿豆汤被氧化，

保证汤色清绿。

最后

教你一招5秒透心凉的网传大招：

（前方高能，请自备棉被，谨防冻死）

想想自己喜欢的人，心就开始凉了；

想想自己的岁数，心凉了半截；

想想自己的体重，背后开始窜凉风；

想想自己的银行余额，被子已经准备好了。

周末愉快~

你被热得最惨的一次经历？

留言区等泥萌~

*文字、排版/梦梦

*绿豆汤食谱、摄影/自由自在的因子

*部分图片整理自网络

昨天问大家

你们都喜欢吃什么口味的冰淇淋？

先是捉到了一枚冰淇淋真爱粉

接着碰到了这位真相了的宝宝

最后吃了那么多冰淇淋，

还是小时候的“脆皮”最好吃。

（握爪~）

恭喜以上三位获得我们的互动小礼物，

把地址和联系方式在评论区留言给我，

给你们寄奖品哦~

小黄人追着跑的Gelato到底有多好吃？凭啥说它是世界第一好吃的冰淇淋？

评论是真爱，转发瘦3斤~

小暑来了，三伏天还会远吗？三伏天最忌这5件事，看看你中了几个？

夏至为什么要吃面？夏至原来是吃这些食物的最佳时机

芒种

用一杯《海街日记》里的梅子酒，熨平你夏天燥热的心

▼点击阅读原文，来包免煮绿豆汤，开袋就能喝~

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长按







































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