编辑=乔安、楚旂

7月23日

大暑

“大暑”在每年的7月22-24日，这一天太阳到达黄经°。《月令七十二候集解》中讲到：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高。

暑是炎热的意思

表明它是一年中最热的节气

炎热的大暑是茉莉、荷花盛开的季节，馨香沁人的茉莉，天气愈热香愈浓郁，给人洁净芬芳的享受。高洁的荷花，不畏烈日骤雨，晨开暮敛，诗人赞美它“映日荷花别样红”，生机勃勃的盛夏，正孕育着丰收。

我国古代将大暑分为三候：

一候腐草为萤

二候土润溽暑

三候大雨时行

▌腐草为萤：世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。

▌土润溽暑：天气开始变得闷热，土地也很潮湿。

▌大雨时行：时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

早稻：

俗话说：“早稻抢日，晚稻抢时”、“大暑不割禾，一天少一箩”，适时收获早稻。

棉花

“大暑天，三天不下干一砖”，酷暑盛夏，水分蒸发特别快，尤其是长江中下游地区正值伏旱期，旺盛生长的作物对水分的要求更为迫切。

棉花花铃期叶面积达一生中最大值，是需水的高峰期，要求田间土壤湿度在70%～80%为最好，低于60%就会受旱而导致落花落铃，必须立即灌溉。而灌水不可在中午高温时进行，以免土壤温度变化过于剧烈而加重蕾铃脱落。

大豆

大豆开花结荚也正是需水临界期，对缺水的反应十分敏感。农谚说：“大豆开花，沟里摸虾”，出现旱象应及时浇灌。

“小暑大暑无君子”：

小暑、大暑这两个节气的天气十分酷热，很多人因为热得受不了，就顾不上面子而把衣服脱掉。

“东闪无半滴，西闪走不及”：

意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”，并形容为“西北雨，落过无车路”。

“夏雨隔田埂”：

形象地说明瞭雷阵雨，常常是这边下雨那边晴，正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”

关于消署的诗词

古人避暑，首选临水的亭台桥畔。

宋代诗人杨万里在《暑热游荷花池》中写道：

细草摇头忽报依，

披襟拦得一西风；

荷花入暮犹愁热，

低面深藏碧伞中。

宋代陆游的《桥南纳凉》诗云：

携杖来追柳外凉，

画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，

风定池莲自在香。

孟浩然的《夏日南亭怀辛大》，所写的也是水边纳凉的情景：

山光忽西落，池月渐东上。

散发乘夕凉，开轩卧闲敞。

荷风送香气，竹露滴清响。

欲取鸣琴弹，恨无知音赏。

感此怀故人，中宵劳梦想。

“六月红云不肯移，清心自合胜炎曦。”古人认为，清心静气才是避暑的最高境界。唐代诗人白居易作《消暑诗》曰：

何以消烦暑，端坐一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

散热由心静，凉生为室空。

此时身自保，难更与人同。

诗人独坐院中，修心养性，迎著临窗的徐风凉风而怡然自得。白居易还有诗为证：“人人避暑走如狂，独有禅师不出房。非是禅房无热到，但能心静即身凉。”

山东：

鲁南地区有在这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在山东省枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

浙江：

大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬著“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。

福建莆田：

莆田人在大暑节那天，有吃荔枝、羊肉和米槽的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑节时刻一到便取出品尝。在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

广东：

广东有大暑吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒乾后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。

大暑时节，我国江淮、华北等地，常常是骄阳似火，风速小，湿度大，闷热难耐，午后的最高温度常在35摄氏度以上。尤其是受副热带高压控制下的长江中下游地区，更是一个大“火炉”。极端的气温对人体的生理和心理会带来种种不利，甚至还会引发痉挛和中暑等急性病症。

“大暑”期间这麽炎热是因为自入夏以来，地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间放散的热量，热量不断积累，到大暑期间，所积累的热量达到了顶峰，所以大暑节气最为炎热。

民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，意思是说小暑以后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大，所以这个节气养生强调要注意补充体力，避热解暑。

所谓避热解暑，就是外在注意不要在阳光下曝晒，内在多吃一些清凉消暑的食品，后者也是民间度过伏天的办法。“天气热的时候要喝粥，用荷叶、土伏苓、扁豆、薏米等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，另外多吃水果也有益防暑。”这是民间常用的去暑方法。

Q1：『大暑小暑无君子』的意思是？

1.小暑跟大暑不是君子

2.君子都变成坏人

3.天气十分酷热

正确答案3：“小暑大暑无君子”的意思是指：小暑、大暑这两个节气的天气十分酷热，很多人因为热得受不了，就顾不上面子而把衣服脱掉。

Q2:哪一节气是一年之中最热的天气？

1.立夏

2.大暑

3.小暑

4.处暑

正确答案2：自入夏以来，地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间放散的热量，热量不断积累，到大暑期间，所积累的热量达到了顶峰，所以大暑节气最为炎热。

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